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Ácido fólico e vitaminas do complexo B são essenciais para a manutenção de um sistema nervoso adulto saudável. Além disso, estes produtos químicos são cruciais durante o desenvolvimento embrionário do cérebro e da medula espinhal. Os alimentos ricos em ácido fólico e vitaminas B podem ser encontrados naturalmente, ou pode ser consumido quando o alimento fortificado é artificial. Além disso, os suplementos dietéticos podem ser tomadas medidas para garantir que uma dose diária de tais vitaminas, como recomendado pelo National Institutes of Health.

Ácido Fólico

O ácido fólico é encontrado naturalmente como folato. O National Institutes of Health descreve a função química do ácido fólico, como sendo importante no metabolismo celular, a síntese de DNA e divisão celular. Ela desempenha um papel chave no desenvolvimento e crescimento da medula espinal e do cérebro embrionário. Estes começam como uma estrutura embrionária chamado tubo neural. O ácido fólico tem de estar presente em quantidades suficientes para permitir que o tubo neural para formar adequadamente. Se houver uma deficiência de ácido fólico nos dias após a concepção, os malforms do tubo neural e defeitos de nascimento neurológicos podem resultar. Por isso, o National Institutes of Escritório de Suplementos Dietéticos da Saúde diz que a ingestão diária recomendada de ácido fólico é de 600 mcg para mulheres grávidas. Café da manhã cereais fortificados, fígado, carne, feijão-frade, aspargo, espinafre, ervilhas, arroz branco, macarrão de ovo e brócolis contêm ácido fólico, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos.

A vitamina B6

6-B medeia a síntese de proteínas vitamina, a função imunológica e o metabolismo das células vermelhas do sangue. Esta química é também tem uma função chave na tomada de neurotransmissores serotonina e dopamina. De acordo com o National Institutes of Health, a vitamina B-6 está sendo estudada por seu papel na depressão, dores de cabeça, convulsões, doença de Parkinson e dor crônica.Também desempenha um papel no desenvolvimento da disfunção do nervo periférico, designada por neuropatia. A ingestão diária recomendada de vitamina B-6 é de 1,3 mg para adultos com menos de 5 anos de idade, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Para adultos com mais de 50 anos de idade, a RDA é de 1,5 mg, para mulheres e 1,7 mg para os homens. O Escritório de Suplementos Dietéticos diz que fontes naturais de alimentos ricos em vitamina B6 incluem café da manhã, cereais fortificados, bananas, batatas, grão de bico, peito de frango, farinha de aveia, lombo de porco, carne assada, sementes de girassol, truta, suco de tomate, espinafre, salmão, abacate e atum.

A vitamina B-12

Síntese de células vermelhas, fabricação de DNA e metabolismo celular são apenas algumas funções primárias de vitamina B-12. O Jornal Internet de Nutrição e Bem-Estar afirma que o cérebro, medula espinhal e nervos periféricos, podem resultar problemas com a deficiência de vitamina B-12. Estes podem levar à demência, psicose, déficit de coordenação, espasticidade, dificuldade em andar, fraqueza muscular, disfunção intestinal e genito-urinário. O adulto recomenda ingestão diária de vitamina B-12 é de 2,4 mcg. Café da manhã cereais fortificados, fígado bovino, mariscos, salmão, truta, haddock, atum, carne, iogurte, queijo suíço e leite contêm B-12.

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