Alimentos Ricos em Ômega-6

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Os Benefícios do Ômega-6

Óleos vegetais

A maioria dos ácidos graxos ômega-6 na dieta vem de vegetais ou óleos vegetais, de acordo com a University of Maryland Medical Center.

Óleo de borragem, óleo de semente de groselha negra, óleo de prímula, óleo de cártamo, óleo de girassol, óleo de milho, óleo de soja, óleo de noz, óleo de algodão, óleo de gérmen de trigo e óleo de linhaça são alguns dos óleos mais ricos de ômega-6. Óleo de milho, por exemplo, contém cerca de 5 g de ômega-6 em cada porção de 10g, e óleo de linhaça fornece cerca de 11g em cada colher de sopa.

Carne e Ovos

Ovos e carne de aves são boas fontes alimentares de ômega-6, de acordo com WholeHealthMD. O Salmão é um outro alimento rico em ômega-6, 150 gramas contêm cerca de 1g de ômega-6.

Outros alimentos de origem animal que fornecem ômega-6 incluem o peru, frango, pato, carne bovina, suína, cordeiro, vitela, salsicha e carne de caça diversa, tais como carne de veado.O perú contém uma quantidade especialmente grande da substância. Uma coxa de peru cozido com o osso removido contém cerca de 6g de omega-6.

 

Outros Alimentos

Nozes e sementes também contribuem com grandes quantidades de ômega-6 numa dieta, explica Cheryl D. Thomas Peters no livro "Mais Opções: Comer Bem Viver Bem". As Sementes de girassol, gergelim, sementes de papoula, sementes de abóbora, linhaça, amêndoas e nozes são alimentos ricos em ômega-6.

As Sementes de abóbora contêm mais do ácido graxo que qualquer outro alimento, cerca de 20g em cada 75 gramas. Em comparação, amêndoas e nozes fornecem cerca de 10g de ômega-6 em cada 75 gramas.

Manteiga, margarina, feijão, grãos integrais, cereais, assados ​​e gérmen de trigo também são ricos em ômega-6.

Fontes:

 
 
 

 

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