Benefícios da Dieta de Atkins

A Dieta Anti-envelhecimento
A Dieta Atkins

Benefícios

Alguns "dietistas" têm tido pelo menos sucesso inicial com a dieta e têm encontrado regras liberais em relação a proteínas e gorduras mais saborosas de outras dietas,. Conselhos do plano de Atkins sobre mudanças comportamentais podem ser úteis, tais como compras do perímetro da mercearia, onde os alimentos não processados ​​estão localizados. Nos últimos anos, o programa tentou modificar alguns dos seus conselhos para caber mais de perto do conselho tradicional de nutricionistas cadastrados. Por exemplo, de forma mais clara a definição dos tipos de gorduras para enfatizar a dieta pode ajudar a evitar erros por parte de alguns que seguem a dieta e comem em excesso gorduras insalubres e aumentam o risco de doenças cardíacas. No entanto, os especialistas têm dito que a dieta ainda contradiz as visões tradicionais sobre a promoção da saúde e prevenção de doenças.

Função

Desde o início, o Dr. Atkins disse que a abordagem tradicional para a perda de peso de contagem de calorias e de corte de gorduras não devia estar a funcionar. Ele culpou os hidratos de carbono para adicionar à cintura de expansão o declínio da saúde dos americanos. Através de várias actualizações da dieta de Atkins, a mesma premissa básica realizada com pequenas revisões. A função da dieta é o de gostar de comer enquanto se limitam severamente os hidratos de carbono. O maior benefício de Atkins é fazer uma distinção entre as gorduras trans e as outras gorduras. A distinção mais clara também é feita na versão posterior entre hidratos de carbono e açúcar, em geral e em particular. Tudo junto, Atkins enfatizou o foco na proteína, que constrói energia, repara os músculos e ossos e aumenta o metabolismo .

Precauções

A ingestão média de hidratos de carbono recomendada pela dieta Atkins é bem abaixo da média geralmente recomendada por outros especialistas. Estudos têm demonstrado que mesmo que as pessoas possam perder peso no plano de Atkins, elas não têm necessariamente de manter o peso a longo prazo porque a dieta não ensina mudanças de estilo de vida sustentável.

Como muitas dietas da moda, o plano de Atkins produz e promove muitos produtos alimentares associados ao seu plano de dieta. A partir de 2007, estes produtos incluiam barras de cereais, batidos e doces. Assim, embora o plano argumente contra alimentos processados ​​e lanches, a empresa também promove fortemente o uso dos seus produtos nutricionais para suportar a perda ou manutenção de peso.

Mais importante, os seguidores da dieta Atkins relataram que sofrem de cãibras musculares, diarréia, fraqueza geral, e erupções cutâneas com mais frequência do que as pessoas que fazem dietas baixas em gordura. Outras têm relatado constipação, má respiração, dor de cabeça e fadiga. A American Dietetic Association, advertiu que qualquer dieta que limita severamente um grupo de alimentos deve levantar uma bandeira vermelha para os "dietista".

Riscos

Além dos efeitos colaterais relatados e preocupações sobre a eficácia da dieta a longo prazo, sérios problemas podem surgir para os seguidores da dieta Atkins. Um problema que tem sido documentado é chamado de cetoacidose. Isso ocorre quando há uma acumulação de subprodutos da quebra de gordura, pois o organismo não tem glicose suficiente disponível. A condição pode ser perigosa, resultando em danos nas células, doenças graves, e até mesmo a morte. Os hidratos de carbono comidos por aqueles na dieta são inferiores aos necessários para suprir o cérebro e os músculos com açúcar. Os críticos da dieta também têm focado muito sobre os riscos da ingestão de gorduras ilimitadas que a dieta de Atkins permite. Comer grandes quantidades de gorduras saturadas, mesmo se o peso está a ser perdido, pode levar a níveis elevados de colesterol e doenças cardíacas. No entanto, este não é necessariamente sempre o caso. Os níveis de colesterol tendem a diminuir em muitos indivíduos quando perdem peso, mesmo comendo uma dieta desequilibrada. Investigação a longo prazo continua a ser feita nesta área.

 

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