Benefícios da proteína do cânhamo

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A reputação de cânhamo floresceu como seus benefícios de saúde continuam a ser revelado. Hemp, que tem sido consumido há séculos, contém vários nutrientes essenciais para o corpo. Um benefício particular de comer cânhamo é que ela fornece proteínas. Consumir proteína de cânhamo também oferece benefícios nutricionais adicionais e, como resultado, o cânhamo se tornou popular com as pessoas que querem melhorar a sua saúde.

O cânhamo é uma proteína completa

Os alimentos podem ser classificados como fonte completa, parcial ou incompleta das proteínas. Para que um alimento seja classificado como completo, deve conter todos os oito aminoácidos essenciais. Hemp é considerada uma proteína completa, pois contém todos os oito aminoácidos essenciais em quantidades suficientes para atender às necessidades do corpo. Isso também faz com cânhamo uma boa fonte alternativa de proteínas para vegetarianos e vegans.

Fácil de digerir

Proteína de cânhamo é fácil de digerir. Ela contém dois tipos de proteínas, edestina e a albumina, que são conhecidos como as proteínas globulares. Proteínas globulares dissolver facilmente para que sejam facilmente acessíveis para o corpo as usar. Isto está em contraste com a proteína de soja, por exemplo, que pode ser mais difícil para o corpo de digerir. A soja contém inibidores que bloqueiam a ação da tripsina e outras enzimas que são necessárias para quebrar as proteínas. Este muitas vezes pode resultar em inchaço indesejável e gás.

Fonte de gorduras boas

Os produtos lácteos e carne vermelha são boas fontes de proteína. No entanto, eles podem ser ricos em gordura saturada. Proteína de cânhamo é baixa em gordura saturada. Além disso, contém os ácidos graxos essenciais, ômega-3 e ômega-6, em um ratio ideal de três a um. De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos dos Institutos Nacionais de Saúde, comendo esses ácidos graxos essenciais em uma proporção ideal reduz os riscos de ataque cardíaco. Problemas cardiovasculares, aterosclerose e alguns tipos de câncer. O consumo de gorduras insaturadas, também está associada a um risco reduzido de demência. O “Jornal da Doença de Alzheimer”, revelou em um artigo de 2010 que as pessoas idosas com dietas, incluindo maiores quantidades de gorduras insaturadas tiveram um risco reduzido para a perda de memória e o desenvolvimento posterior de demência.

 Amigo do Coração

A produção de proteína de cânhamo em grande escala é amigável da terra. Ele cresce em altura e rápidamente e seu crescimento é denso em matas em em conjunto com ervas daninhas. Portanto, a utilização de pesticidas ou herbicidas é desnecessário quando crescendo cânhamo. Além disso, Manitoba colheita, um produtor de cânhamo, relata que o cânhamo é um produto sustentável “verde”, mesmo quando produzido em larga escala. Comparado a outras culturas, cultivo de cânhamo é mais rentável e menos prejudicial ao meio ambiente.

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