Benefícios de saúde das Amêndoas

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Os benefícios de saúde das amêndoas incluem o alívio da obstipação, distúrbios respiratórios, tosse, queimadura, anemia, impotência e diabetes . Ela também ajuda nos cuidados com o cabelo, cuidados com a pele (psoríase) e dentes.

Encontrada no Irão, na Arábia Saudita, no Líbano, na Turquia, na Síria, na Jordânia e em Israel, a amêndoa é um fruto muito nutritivo. É uma rica fonte de vitamina E, cálcio, fósforo, ferro e magnésio. Também contém zinco , selénio, cobre e niacina. As amêndoas contêm mais nutrientes do que todos os outros frutos secos.

Existem amêndoas doces e amargas. Normalmente, as amêndoas doces são comestíveis e as amêndoas amargas são usadas para fazer óleo de amêndoas, que é utilizado para adicionar sabor aos alimentos. As amêndoas são normalmente consumidas cruas, mas as pessoas também podem adicioná-las como ingrediente em saladas. O leite de amêndoa é uma bebida deliciosa.

Você pode comer amêndoas ao natural, de preferência com o estômago vazio para assegurar a absorção dos seus nutrientes. Você pode colocá-las de molho em água durante a noite e comer de manhã. Você pode também decorar pratos diversos com amêndoas raladas.

As amêndoas também são conhecidas por terem um grande valor medicinal. Alguns dos benefícios de amêndoas são indicados abaixo.

  • Estimulante do cérebro: A amêndoa é uma fonte de muitos nutrientes que ajudam no desenvolvimento do cérebro. A amêndoa induz o aumento do nível intelectual e tem sido considerada como um alimento essencial para crianças em crescimento. Muitas mães dão amêndoas embebidas em água aos seus filhos diariamente na parte da manhã (2 a 3 pedaços de amêndoas encharcadas são suficientes, você também pode remover a casca exterior se causar alergia).
  • Regula o colesterol: O consumo regular de amêndoas ajuda a aumentar o nível de lipoproteínas de alta densidade (HDL) e a reduzir o nível de lipoproteínas de baixa densidade (LDL), desta forma o controlo dos níveis de colesterol. O colesterol LDL é chamado de mau colesterol e o HDL é o bom colesterol.
  • Bom para o coração: As gorduras mono-saturadas, as proteínas e o potássio contidos nas amêndoas são bons para o coração. A vitamina E atua como um antioxidante e reduz o risco de doenças cardíacas. A presença de magnésio nas amêndoas ajuda a evitar ataques cardíacos. As amêndoas ajudam a reduzir a proteína C-reativa que provoca inflamação da artéria. As amêndoas são também uma fonte de ácido fólico. Assim, ajudam a reduzir o nível de homocisteína, o que provoca a acumulação de placas de gordura nas artérias.
  • Cuidados com a pele: Os benefícios das amêndoas para cuidar da pele são bem conhecidos, e, portanto, uma massagem com óleo de amêndoas é frequentemente recomendada para bebés recém-nascidos. O leite de amêndoas é também adicionado em alguns sabonetes porque as amêndoas ajudam a melhorar a tez da pele.
  • Regula a tensão arterial: O potássio presente nas amêndoas ajuda a regular a tensão arterial. As amêndoas têm baixo teor de sódio, o que também ajuda na contenção da tensão arterial.
  • Prevenção do câncer : As amêndoas melhoram a passagem dos alimentos através do cólon, prevenindo o câncer do cólon.
  • Protecção contra a diabetes: As amêndoas também ajudam na redução dos níveis de açúcar e no aumento de insulina após as refeições. Isto oferece proteção contra a diabetes.
  • Bom na gravidez: As amêndoas contêm ácido fólico. O ácido fólico ajuda a reduzir a incidência de defeitos congénitos em recém-nascidos.
  • Perda de peso: O leite de amêndoas amargas ajuda a reduzir o peso. As gorduras mono-saturadas contidas nas amêndoas satisfazem o apetite e evitam o excesso de comer. Estudos revelaram que uma dieta rica em amêndoas tem poucas calorias e ajuda as pessoas obesas a perder peso.
  • Prevenção da constipação: As amêndoas são ricas em fibras. Como a maioria dos alimentos ricos em fibra, as amêndoas também ajudam na prevenção da obstipação. Certifique-se de beber muita água depois de comer amêndoas.
  • Aumenta a energia: A presença de manganésio, cobre e riboflavina ajuda na produção de energia.

Para evitar o risco de desenvolver a doença de Alzheimer deve consumir amêndoas. Mas, assim como qualquer outro alimento, mesmo as amêndoas têm as suas desvantagens. Eles contêm oxalatos e oxalatos em excesso podem causar a cristalização. Então, as pessoas com problemas renais ou da vesícula biliar devem evitar comer amêndoas.

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One Comment

  • Pedro disse:

    Olá Portugal,meu nome é Pedro Pagan Diaz, moro em Cartagena às margens do Mediterrâneo, sou espanhol, coleciono amendoas em casca, esta buscando 5 amêndoas com casca, 2 deles para semear e 3 para minha coleção de amêndoas da variedade portuguesa (BONITA DE PORTUGAL), uma tradicionais-regionaisl, não encontrando quem cultivou-os, ou quem as tem, fabor pode enviar-me as 5 amêndoas com casca da variedade Bonita de portugal? , é grande e veteada pode ser?, obrigado.
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    Eu nao tenho 1 parada e uma casanova e uma Verdeal e 5 BONITA DE PORTUGAL ¿pode ser? obrigado
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    Pedro Pagan Diaz
    Rua/ Angel Ferrant nº 36
    CEP/ 30593
    Povo/vila/ La Palma
    Cidade/ Cartagena
    Province/ Murcia
    Espanha
    email:/ Mastiact@gmail.com

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