Benefícios de saúde dos Coentros

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Os benefícios de saúde dos coentro incluem o tratamento de inchaços, níveis elevados de colesterol, diarreia, úlceras na boca, anemia, digestão, distúrbios menstruais, varíola, cuidados oculares, conjuntivite, doenças de pele, distúrbios do açúcar no sangue, etc

Os coentros, comummente conhecidos como Dhania no subcontinente indiano ou Cilantro nas Américas e algumas parte da Europa, é uma erva que é largamente utilizada em todo o mundo como um condimento ou como guarnição ou como decoração nos pratos. O seu nome científico é Coriandrum sativum L. As suas folhas e frutos têm aroma típico e são usados ​​crus ou secos em culinária.

Mas essa parte da introdução foi apenas a ponta do iceberg. Os coentros têm tantos benefícios que poderíamos escrever um livro sobre eles. Eles têm onze componentes de óleos essenciais, seis tipos de ácidos (incluindo o ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C), minerais e vitaminas, cada um com um número de propriedades benéficas. O resto é mencionado abaixo.

  • Inchaços: O cineol, um dos 11 componentes dos óleos essenciais, e o ácido linoleico, presentes nos coentros, possuem propriedades anti-reumáticas e anti-artríticas, que são muito benéficas para o inchaço causado por estas duas razões. Para outros, tais como inchaço devido ao mau funcionamento do rim ou anemia, é considerado eficaz até certo ponto, porque alguns dos componentes ajudam na excreção de água a mais do corpo.
  • Colesterol Alto: Alguns dos ácidos presentes nos coentros são o ácido linoleico, o ácido oléico, o ácido palmítico, o ácido esteárico e o ácido ascórbico (vitamina C), são muito eficazes na redução do nível de colesterol no sangue. Eles também reduzem a deposição de colesterol nas paredes internas das artérias e veias.
  • Diarreia: Alguns dos componentes dos óleos essenciais dos coentros, como Borneol e linalol, ajudam a digestão, o bom funcionamento do fígado e da flora intestinal, ajudando a curar a diarreia. Também é útil na diarreia causada pela ação microbiana e fungos, uma vez que componentes como cineol, borneol, limoneno, alfa-pineno e beta-phelandrene têm efeitos anti-bacterianos. Além disso, as folhas dos coentros frescos são excelentes aperitivos.
  • Úlceras na boca: O citronelol, um componente do óleo essencial dos coentros, é um anti-séptico excelente. Além disso, outros componentes têm efeitos anti-microbiana e de cura que impede o agravamento de feridas e úlceras na boca. Eles até ajudam na cura de úlceras e refrescam o hálito.
  • Anemia: Os coentros são ricos em ferro que ajuda diretamente na cura da anemia.
  • Digestão: Os coentro, devido ao seu aroma rico por causa dos seus óleos essenciais, além de ser um aperitivo excelente, ajuda na secreção adequada de enzimas e sucos digestivos no estômago, estimulando a digestão e o movimento peristáltico. É útil no tratamento de problemas como a anorexia.
  • Varíola: Os óleos essenciais dos coentros são ricos em componentes anti-microbianos, anti-oxidantes, anti-infecciosos, desintoxicantes e ácidos. A presença de vitamina C e ferro fortalece o sistema imunológico também. Estas propriedades ajudam a prevenir e curar a varíola. Eles também reduzem a dor e têm um efeito calmante sobre pacientes com varíola.
  • Distúrbios menstruais: É estimulante por natureza e ajuda a secreção adequada das glândulas endócrinas, também ajuda a secreção adequada das hormonas e, assim, induz ciclos menstruais equilibrados e reduz as dores durante os períodos etc.
  • Cuidados com os olhos: Os coentros têm muitos anti-oxidantes, vitamina A, vitamina C e minerais como fósforo nos óleos essenciais que previnem o envelhecimento dos olhos, a degeneração macular, e acalma os olhos contra o stress.
  • Conjuntivite: Como discutido anteriormente, os coentros são um desinfetante muito bom e têm propriedades anti-microbianas que protegem os olhos contra doenças contagiosas como a conjuntivite.
  • Distúrbios da pele: As propriedades desinfetante, desintoxicante, anti-séptico, anti-fúngico e anti-oxidante dos coentros são ideais para a cura de doenças de pele como eczema, pele seca e infecções fúngicas.
  • Diabetes: Devido ao efeito de estimulação dos coentros sobre as glândulas endócrinas do pâncreas, a secreção de insulina é aumentada o que aumenta o nível de insulina no sangue, ajudando assim a assimilação e absorção de açúcar e resulta na descida do nível de açúcar no sangue. Esta propriedade é muito benéfica para os pacientes de diabetes e outros também.
  • Outros benefícios: Ainda querem mais benefícios? Vão obtê-los! Os coentro ajudam a curar úlceras, inflamações, espasmo e atua como um expectorante, protege e acalma fígado. São anti-cancerígenos, anti-convulsivantes, anti-histamínicos e hipnóticos. Os coentros acredita-se serem afrodisíacos naturais, antigamente eram amplamente utilizados em algumas preparações, combinados com outras ervas, para aumentar a libido.
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