Benefícios Para a Saúde do Espadarte

O Polvo tem Omega 3
Consumo de Comida Rápida

O espadarte é um alimento versátil, e você pode comê-lo como um prato principal ou em saladas. Apesar de não curar ou prevenir doenças específicas, uma quantidade moderada de espadarte como parte de uma dieta equilibrada pode oferecer benefícios de saúde. As mulheres grávidas não devem consumir o espadarte porque tem níveis mais elevados de mercúrio, um contaminante ambiental insalubre

 

Previne doenças cardíacas

O Espadarte cozido tem 108 mg de ácido eicosapentaenóico ou EPA e 656 mg de ácido docosahexaenóico, ou DHA.  O DHA e EPA são ácidos graxos ômega-3, e seu risco de doença cardíaca pode diminuir quando você consome 250 mg de EPA e DHA por dia, de acordo com o Dietary Guidelines 2010 do Departamento dos EUA de Saúde e Serviços Humanos. Você pode obter DHA e EPA em outros peixes gordos, como a cavala, o arenque e o salmão, e de moluscos, incluindo ostras, mexilhões e camarões.

Ajuda para Controle de Peso

O espadarte tem apenas 146 calorias em 200 gr., e pode ser parte de uma dieta de calorias controladas para evitar ganho de peso. A obesidade aumenta o risco de desenvolver doenças crônicas, como doença cardíaca e diabetes do tipo 2 , e você vai ganhar peso se você comer mais calorias do que gasta.

Outro benefício do espadarte para o controle de peso é que cada porção fornece 20 g de proteína, um nutriente que o faz sentir cheio. A Proteína retarda o esvaziamento do estômago, para que você se sinta cheio por mais tempo após uma refeição e irá comer menos na próxima refeição, de acordo com a Harvard School of Public Health.

 

Saúde Óssea apoio

O espadarte pode ajudá-lo a construir ou manter os ossos fortes porque cada porção fornece 14 mcg de vitamina D, ou 93 por cento do valor diário. A vitamina D é necessária para o seu corpo absorver adequadamente o cálcio dos alimentos, e uma deficiência pode causar osteoporose, ou ossos fracos, e um alto risco de fraturas.

Muitos brasileiros, incluindo os idosos e os indivíduos que não recebem muita exposição ao sol, correm o risco de ingestão inadequada de vitamina D. Os Peixes gordos, como o espadarte, estão entre os poucos alimentos fontes naturais de vitamina D.

 

Evitar Carências Nutricionais

Cada porção de espadarte cozido fornece 7,9 mg de niacina, ou cerca de 40 por cento do valor diário de niacina. Niacina, ou vitamina B-3, é essencial para o metabolismo de gordura, carboidratos e proteínas, e uma deficiência pode levar à demência, dermatite e diarréia. O selênio é um mineral essencial que suporta a atividade antioxidante em seu corpo, e espadarte fornece 58 mcg de selênio, ou 83 por cento do valor diário.

 
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