Benefícios saudáveis do Chocolate

Por setembro 30, 2011 Nutrição Sem Comentários
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O chocolate é um aliemnto apreciado por muitos. De acordo com o Atlas Mundial de Chocolate, o chocolate é o sabor favorito no Brasil.

Algumas pessoas estão preocupadas com os riscos para a saúde  como a obesidade e cárie dentária que podem estar associados ao consumo de chocolate. No entanto, existem diversas razões para que as pessoas possam desfrutar de chocolate.

 

Prevenção de Doenças

Um dos principais benefícios de comer chocolate é que ele pode ajudar a proteger contra câncer e doenças cardíacas. O Chocolate contém flavonóides, que atuam como antioxidantes. Os Antioxidantes protegem o organismo dos danos celulares que podem levar ao câncer e doenças cardíacas. De acordo com um estudo, pessoas que comeram chocolate cinco ou mais vezes por semana são menos propensos a ter doenças cardíacas em comparação com os indivíduos que não comem chocolate.

 

Baixa Pressão Arterial

Outra razão para comer chocolate é que ele pode reduzir a pressão arterial. A Pressão alta, também conhecida como hipertensão, está relacionada com acidente vascular cerebral, problemas coronarianos e doença renal crônica. A Dieta e medicação são fatores importantes para controle da hipertensão arterial. Um estudo em Junho de 2010 "American Journal of Hypertension" mostrou que o consumo de chocolate preto pode ajudar a baixar a pressão arterial.

 

Escuro Versus Leite

De acordo com o Atlas Mundial de Chocolate, a maioria dos Brasileiros preferem chocolate ao leite sobre o chocolate escuro, porém, o chocolate escuro tem mais benefícios de saúde. Chocolate ao leite pode realmente interferir com as propriedades antioxidantes do chocolate, tornando-o menos saudável. Se você estiver olhando para comer chocolate como uma forma de induzir benefícios para a sua saúde, consuma o chocolate escuro sem beber leite ao mesmo tempo.

 

Conclusões

Os amantes do chocolate têm motivos para se alegrar. Consumir chocolate pode ser parte de um estilo de vida saudável. No entanto, você não deve consumi-lo em excesso, porque uma barra de chocolate contém uma grande quantidade de calorias. Consuma o chocolate no contexto de uma dieta saudável e tenha a certeza que você permanece dentro de seus objetivos calórico totais. Além disso, o chocolate contém pequenas quantidades de cafeína, então se você tem pedras nos rins ou outra condição que o obriga a restringir o consumo de cafeína, não se esqueça de conversar com seu médico.

 

Fontes

 

 

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