Cevada – Escolher e Conservar

Damasco - Benefícios para a Saúde
Arroz

A cevada existe nas formas perlada, sem casca e em flocos e está geralmente disponível em embalagens e em silos.

Tal como qualquer outro alimento que pode ser adquirido nas secções que vendem a grosso, assegure-se de que os contentores da cevada se encontram cobertos e que a loja tem um bom volume de vendas, de forma a garantir a sua máxima frescura.

Quer a adquira em grandes volumes ou em pacotes, certifique-se de que não existem indícios de humidade.

Guarde-a num recipiente de vidro hermeticamente fechado num lugar fresco e seco. A cevada pode também ser conservada no frigorífico durante o tempo quente.

Damasco - Benefícios para a Saúde
Arroz

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