Creatina – quanto existe na Carne Vermelha?

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A creatina é um aminoácido que é produzido naturalmente em humanos e outros animais. A Creatina suporta o fornecimento de energia a todas as células do seu corpo, especialmente para os músculos. Seu corpo sintetiza a creatina da L-arginina, glicina e L-metionina. A carne vermelha é uma fonte de creatina utilizada pelo corpo humano.

 

A creatina na dieta

Alguma da creatina em seu corpo é sintetizada a partir de outros aminoácidos em seus órgãos como o pâncreas, fígado e rins. O restante da creatina em seu corpo vem de fontes dietéticas. As Boas fontes alimentares de creatina incluem carne de caça, carne vermelha magra e alguns peixes, incluindo o arenque, atum e salmão. Aproximadamente 2 a 3 quilos de carne crua ou peixe contêm o equivalente a 5 gramas de creatina pura. Cozinhar vai diminuir os níveis de creatina, deixando-a menos disponível para o seu corpo.

 

Conteúdo creatina de alguns alimentos

Você teria que consumir cerca de 500 gramas de carne crua ou peixe para obter a quantidade ideal de creatina. A carne de porco tem aproximadamente 5 gramas de creatina por kg. A carne vermelhacontém 4,5 gramas por kg, o Arenque contém 6,5 gramas por quilo, salmão contém 4,5 gramas por quilograma, o atum contém quatro gramas por quilo, o bacalhau contém 3 gramas por quilo, e os vegetais e frutas contêm apenas vestígios de creatina.

 

Suplementação de Creatina 

O Monohidrato de creatina é uma forma suplementar de creatina vendida em várias formas. Seu corpo utiliza monohidrato de creatina para a produção de fosfato, uma substância vital para a produção de energia e é a principal molécula de ATP. Os Fabricantes afirmam que a suplementação de creatina é vantajosa quando você não pode comer grandes quantidades de carne para fornecer seu corpo com creatina. Seu corpo não consegue absorver a suplementação de creatina de forma tão eficaz como a creatina a partir de fontes naturais.

 

Benefícios da Creatina

Independentemente da fonte de creatina, esse aminoácido pode melhorar a capacidade de trabalho de seus músculos e promovem a massa muscular magra. Além disso, a creatina pode ajudar a melhorar e aumentar o volume da célula muscular. A Creatina sintética pode causar ganho de peso e fisiculturistas e atletas às vezes usam suplementos de creatina para aumentar a massa. Como com qualquer suplemento de saúde, fale com um profissional médico antes de consumir qualquer suplemento de creatina.

 
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