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Frutas e legumes são uma parte importante da sua dieta, porque eles fornecem muito valor nutricional. Certas frutas e legumes ajudam a curar as feridas, enquanto outros protegem o coração. Frutas e vegetais também ajudam no combate à doenças crônicas. Comendo uma variedade de frutas e vegetais de diferentes cores é também importante, como a cor do fruto reflecte determinados antioxidantes e fitoquímicos, que têm efeitos diferentes.

Benefícios da fibra

Certas frutas e legumes, como maçãs, cenouras, brócolis, batata doce e cogumelos, são ricos em fibras, o que ajuda a regular os movimentos do intestino e ajuda na prisão de ventre. A fibra encontrada em frutos e vegetais podem ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca. A Fibra também ajuda no controle de peso e perda de peso, pois ajuda você a se sentir completo e satisfeito, que por sua vez significa que você não está tentado a comer em demsadia, pois você não está com tanta fome como de costume.

Defesa imunológica

Frutas e vegetais como laranjas, manga, mamão, brócolis, tomate, kiwi e todas as cores de pimentas são boas fontes de vitamina C, que ajudam a proteger o seu sistema imunológico. Ao impulsionar o seu sistema imunológico ajudará a combater as constipações, curar cortes mais rápido, e manter os dentes fortes e saudáveis.A vitamina C também ajuda a crescer e reparar o tecido danificado.

Prevenção contra outras doenças

Comer muitas frutas e vegetais pode ajudar a afastar certos tipos de câncer, como câncer de boca e estômago, assim como o câncer de cólon e reto. As Frutas e vegetais podem ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2, derrame, pedras nos rins e perda óssea. Potássio, que é encontrado em frutas como bananas, pêssegos secos e ameixas secas, podem ajudar a manter a pressão arterial saudável, reduzindo o risco de hipertensão. Frutas e vegetais são tipicamente baixos em calorias, gordura, sódio e não contêm qualquer colesterol. O ácido fólico, encontrado em frutas podem ajudar a proteger os fetos contra defeitos de tubo neural, anencefalia e espinha bífida.

Assim, as Frutas e vegetais desempenham um papel importante numa dieta saudável. Estes alimentos naturais fornecem vitaminas, minerais e outras substâncias que seu corpo precisa para funcionar corretamente. Algumas frutas e legumes podem até mesmo reduzir o seu risco de desenvolver certas doenças, como pressão alta e colesterol, doenças cardíacas, obesidade e diabetes tipo 2. A fruta também pode reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer, como bexiga, colo-rectal, endométrio, pulmão e cânceres de ovário.

Vitaminas

As Frutas e vegetais fornecem grandes quantidades de nutrição e poucas calorias. A vitamina A é importante para a saúde dos olhos e da pele e ajuda a prevenir infecções. Abóbora, espinafre, cenoura e melão são boas fontes de vitamina A. Frutas como morango, abacaxi, kiwi e manga são excelentes fontes de vitamina C, importante para os dentes e gengivas saudáveis ​​e promovem a cicatrização de cortes e feridas.

Potássio e sódio

Potássio e sódio trabalham para regular a pressão sanguínea. É mais saudável para comer alimentos ricos em potássio e pobres em sódio para a pressão arterial ideal e saúde do coração. Extrato de tomate, suco de laranja, batatas cozidas com a pele e ameixas são ricas em potássio. Frutos e vegetais frescos contêm pouca, se algum, sódio.

Gordura, colesterol e calorias

As Calorias extras levam ao ganho de peso. Frutas e vegetais são pobres em calorias. As Frutas e vegetais não têm nenhum colesterol dietético. A maioria das frutas e legumes, exceto abacate, são pobres em gordura.

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