História do Manjericão

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História das Sementes de Linhaça

O manjericão é cultivado actualmente em muitas regiões por todo o mundo, mas surgiu primeiro na Índia, na Ásia e em África. Destaca-se muito na culinária variada de todo o mundo, incluindo a culinária italiana, tailandesa, vietnamita e do Laos.

O nome “basílico” deriva da antiga palavra grega basilikohn, que significa “real”, reflectindo o modo como as culturas antigas agiam para com uma erva que consideravam muito nobre e sagrada. A tradição de reverência do manjericão manteve-se noutras culturas. Na Índia, foi estimado como um ícone de hospitalidade, enquanto que na Itália era um símbolo do amor.

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