Panax Ginseng - Benefícios para a Saúde
História do Kale

Acalme a sua barriga com pimenta

No mundo da pesquisa na area da saúde, estudos aleatórios e controlados têm mostrado repetidamente a capacidade do óleo de hortelã para aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável, inclusive da indigestão, dispepsia, cólon e espasmos musculares.

Estas propriedades curativas da hortelã-pimenta, estão aparentemente relacionados com a sua capacidade de relaxamento do músculo liso. Uma vez que os músculos lisos que envolvem o intestino se encontrem relaxados, há menos hipótese de espasmos e da indigestão que pode acompanhá-los. O mentol contido na hortelã pode ser uma das principais razões para este efeito intestinal reconfortante.

 Um potencial agente anti-câncer

O interesse na pimenta estendeu muito além do trato digestivo. O álcool perílico é um fitonutriente chamado de monoterpeno, e é abundante no óleo de hortelã-pimenta.

Em estudos efectuados com animais, este fitonutrient mostrou conseguir parar o crescimento de cancros no pâncreas, mama, e tumores de fígado. Também se mostrou capaz de proteger contra a formação de câncer no cólon, pele e pulmões. Estes estudos baseados em animais têm ainda de ser acompanhados também com estudos em seres humanos.

 Um óleo Anti-Microbial

O óleo essencial da hortelã-pimenta também impede o crescimento de muitas bactérias diferentes. Este inclui bactérias Helicobacter pylori, Salmonella enteritidis, Escherichia coli O157: H7, e methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Mostrou também ter sido capaz de inibir o crescimento de certos tipos de fungo.

 Respirar mais fácil

A hortelã-pimenta contém uma substância de ácido rosmarínico, que tem diversas ações que benéficas na asma. Além da sua capacidade antioxidante para neutralizar os radicais livres, o ácido rosmarínico mostrou-se capaz para bloquear a produção de produtos químicos pró-inflamatórios, como leucotrienos.

Também encoraja as células a produzir substâncias chamadas prostaciclinas que mantêm as vias aéreas abertas para facilitar a respiração. Os extratos de hortelã também são benéficos para ajudar a aliviar os sintomas nasais de rinite alérgica (constipações relacionadas com a alergia).

 Uma rica fonte de nutrientes tradicionais

A pimenta oferece uma ampla gama de nutrientes tradicionais. A “Peppermenta” é uma excelente fonte de manganês, vitamina C e vitamina A, este último nomeadamente através da sua concentração de carotenóides, incluindo beta-caroteno. Tanto a vitamina C e beta-caroteno parecem desempenhar um papel na redução do risco de câncer colorretal.

A vitamina C, a água-soluble principal antioxidante no corpo são necessárias para diminuir os níveis de radicais livres que podem causar danos às células. Alguns estudos têm mostrado uma ligação entre o aumento do consumo de vitamina C e uma diminuição do risco de câncer de cólon, possivelmente tanto quanto 40%, enquanto que outros estudos mostraram que a ingestão de vitamina C pode ajudar a diminuir a incidência de tumores do cólon.

O caroteno e outros carotenóides Beta têm, em alguns estudos, mostrado ser capazes de diminuir os riscos de desenvolver o câncer de cólon e câncer retal. Os carotenóides também se revelaram capazes de aumentar a diferenciação das células e protegem as mesmas contra substâncias químicas cancerígenas que poderiam danificar o DNA. A vitamina A, que é estruturalmente similar ao beta-caroteno, pode ajudar a diminuir o risco, evitando a proliferação de células do cólon e excessiva formação de tumor.

Além de todas as propriedades de cura acima referidas, hortelã-pimenta surgiu como uma boa fonte de fibras, folato, ferro, magnésio e cálcio, vitamina B2 (com base nas suas poucas calorias e alta densidade de nutrientes). Esta alta densidade nutritiva e de baixo teor calórico qualifica a pimenta como uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, vitamina B2, potássio e cobre.

Panax Ginseng - Benefícios para a Saúde
História do Kale