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A nogueira tem milhares de anos e é originária de várias zonas.

A nogueira- comum é originária da Índia e das regiões à volta do Mar Cáspio, daí ser também conhecida como nogueira-persa; a nogueira-preta ou nogueira da américa, bem como a nogueira-branca têm a sua origem na América do Norte, principalmente no Vale do Mississipi e nos Montes Apalaches; desempenharam um importante papel na dieta alimentar do Índios americanos, bem como na alimentação dos primeiros colonos.

No século 4 dC, os romanos introduziram a noz em muitos países europeus, onde tem sido cultivada desde então.

Ao longo da história, a nogueira tem sido muito apreciada pela variedade de usos que apresenta; a noz é utilizada como alimento rico em gordura, como remédio eficaz na prevenção de vários tipos de doença, no fabrico de corantes, etc.; a nogueira árvore é um óptimo abrigo e a sua madeira é muito apreciada.

Hoje em dia os principais produtores comerciais de nozes são os Estados Unidos, a Turquia, a China, o Irão, a França e a Romênia.

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