Nutrientes que não fornecem energia

Nutrientes que o corpo humano precisa em grandes Quantias
Nutrição do Sagu

Seu corpo depende de vários nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, para as funções diárias. No entanto, esses nutrientes não têm calorias, ou seja, eles não fornecem energia. Alguns tipos de nutrientes estão envolvidos na digestão, por isso mesmo que eles ajudam a quebrar a comida para a energia, eles não fornecem energia por si mesmos.

Vitaminas

Você precisa de vitaminas para a função imunológica, crescimento, funções oculares normais e uma série de atividades biológicas. As vitaminas vêm em duas formas: solúveis em água e solúveis em gordura. Vitaminas solúveis em água incluem uma série de vitaminas do complexo B e vitamina C. Você precisa consumir vitaminas solúveis em água dos alimentos ao longo do dia, uma vez que seu corpo não tem uma maneira de armazená-los. Vitaminas solúveis em gordura são absorvidos e armazenada com a ajuda de gordura. Estas vitaminas, que são A, D, E e K, vão ficar em seu corpo até que seja necessário. Mesmo que as vitaminas não tenham calorias e não podem dar-lhe a energia diretamente, alguns deles estão envolvidos no metabolismo energético. Por exemplo, tiamina, niacina e riboflavina, que são todas as vitaminas do complexo B, puxar energia dos carboidratos, proteínas e gorduras em sua dieta, mas as vitaminas do complexo B não fornecem energia de forma independente.

Minerais

Você precisa de minerais em sua dieta diária para manter os ossos fortes, regular o sistema imunológico, produzir certos hormônios e realizar diversas outras funções, mas eles não te dão energia. Minerais podem ser micro ou macro. Microminerais, incluindo o cobre, ferro, iodo e cromo, são minerais que você necessita em pequenas quantidades a cada dia. Macrominerais, tais como cálcio, magnésio, potássio e fósforo, são necessárias quantidades muito maiores. Os minerais são muitas vezes dependentes de vitaminas para funcionar. O cálcio, por exemplo, não pode ser agarrado sem a ajuda de vitamina D e ferro não-heme de frutas e legumes precisa de vitamina C para absorver de forma mais eficiente.

Fibra

A fibra é essencial para a digestão, mas não faz nada para níveis de energia. Alimentos de origem vegetal, incluindo frutas, verduras, legumes, nozes e feijão, são os únicos tipos de alimentos que têm fibra. A fibra insolúvel é o Woody, rígida parte externa das paredes celulares, que muitas vezes faz com que a pele e as veias de alimentos de origem vegetal. Peles de maçã, muitos grãos integrais, nozes, milho e outros tipos de vegetais têm uma quantidade elevada de fibra insolúvel. Este tipo de fibra varre o seu trato digestivo e acelera a digestão. A fibra solúvel é a parte macia de células vegetais que possuem sobre a água, tais como o soft dentro partes de frutas, aveia e feijão. Como a fibra solúvel trabalha o seu caminho através de seus intestinos, ele retarda a digestão e dá vitaminas e minerais tempo suficiente para absorver.

Antioxidantes

Os antioxidantes são componentes dos alimentos que protegem as células e reduzir o risco de doenças crônicas, no entanto, eles não fornecem energia. Estes nutrientes, como selênio, licopeno, vitamina C e beta-caroteno, neutralizam os radicais livres que se alimentam de células saudáveis. Quando você tem uma grande quantidade de radicais livres em seu sistema, as células tornam-se danificadas e seu risco de câncer, doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2 aumenta. Antioxidantes representam cores brilhantes em alimentos, para encher sua dieta com todas as cores do arco-íris garante que você terá vários tipos principais de antioxidantes na sua dieta. Como um exemplo, o licopeno a partir de tomates é vermelho, enquanto o beta-caroteno em batata-doce constitui a cor laranja do vegetal.

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