O chocolate causa acne?

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Certos alimentos possuem más reputações: Ovos são ruins para o colesterol, a gordura vai lhe dar um ataque cardíaco, e chocolate provoca acne. E enquanto os dois primeiros foram profundamente refutados, uma nova pesquisa mostra que pode realmente haver alguma verdade à má reputação do chocolate.

De acordo com o estudo publicado na revista de citocinas , algumas pessoas comeram 50 gramas de chocolate (um pouco mais do que uma barra padrão Hershey), durante quatro dias seguidos (umm, onde nos podemos inscrever para o próximo estudo?). Em seguida, elas tiveram as suas células de sangue analisadas após as células ficarem expostas às bactérias. Pesquisadores finalmente descobriram que as células do sangue produzidas tinham mais marcadores de inflamação após ingestão do mini-chocolate. Então? Mais inflamação (combinado com as bactérias) torna difícil para a pele manter os poros limpos, levando a fugas.

 

“Outros estudos encontraram correlações entre chocolate e acne, mas isso realmente examina um mecanismo”, diz Dra. Ranella Hirsch, uma dermatologista baseada em Boston. Mas não vilainize o pobre, delicioso chocolate ainda. Os pesquisadores explicam que a raiz do problema ainda é incerto. De quem é realmente a culpa? É a gordura? Açúcar? Leite? Talvez, diz a Dra. Hirsch. O Chocolate ao leite tem altos níveis de laticínios e açúcar (que foram mostrados para desencadear acne – mesmo em pessoas que não são geralmente intolerantes à comida), chocolate tão escuro pode não ter as mesmas conseqüências. Relacionado: 7 Hábitos Altamente Eficazes Para Cuidados com a pele.  Além disso, vale a pena repetir que as pessoas consumiam uma quantidade relativamente grande de chocolate para quatro dias seguidos, o que significa que você provavelmente poderia entrar em algumas trufas aqui e ali sem uma grande fuga.

 

“Este estudo nos coloca um passo mais perto de estabelecer a ligação entre chocolate e acne, mas isso não significa que você precisa desistir do chocolate,” diz a Dra. Hirsch, que sugere tratar-se com moderação e optando por chocolate escuro. “O chocolate escuro também é menos processado e você está recebendo o benefício adicional de mais antioxidantes”, diz ela. Além disso, outros estudos têm mostrado que o chocolate escuro pode realmente ajudar a baixar a pressão arterial.

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