O Suco de Beterraba

Bok Choy: 10 fatos saudáveis
Benefícios Para a Saúde da Framboesa

A maioria das listas de nutrientes super alimentos não incluem suco de beterraba, mas de acordo com pesquisas recentes a beterraba pertence no topo da lista juntamente com o salmão e as framboesas. O Suco de beterraba merece um lugar na lista, pois pode aumentar a resistência para ajudá-lo a exercitar mais e reduzir a pressão arterial.

Estudos emergentes sugerem que suco de beterraba é um dos alimentos mais ricos em antioxidantes e nitratos, que podem melhorar a pressão arterial e o fluxo sanguíneo por todo o corpo, incluindo o cérebro, coração, músculos e muito mais.

 

Nitratos e Antioxidantes na Dieta

Como a maioria das frutas e legumes, a beterraba contêm nitratos e antioxidantes que podem ter um efeito benéfico sobre a saúde.

A pesquisa sobre o Suco de beterraba está em sua infância, diz o pesquisador Gary Miller, PhD. "Estamos começando a desvendar os benefícios de saúde  do suco de beterraba principalmente por causa de seus nitratos e seu impacto sobre o fluxo sanguíneo e pressão arterial", diz Miller.

Através de uma reação em cadeia, o corpo converte os nitratos do suco de beterraba em óxido nítrico, um composto que aumenta o fluxo sanguíneo por todo o corpo e ajuda a reduzir a pressão arterial.

 

Suco de beterraba Promove a Saúde do Coração e do fluxo sanguíneo

Uma dieta rica em suco de beterraba pode ser uma abordagem natural para ajudar a baixar a pressão arterial e melhorar a saúde do coração. Especialistas em nutrição há muito recomendam as dietas ricas em frutas e legumes para promover a saúde do coração e ajudar a baixar a pressão arterial.

Embora não haja uma quantidade substancial de pesquisas sobre beterraba, um estudo de 2001 mostrou que os nutrientes antioxidantes podem impedir processos oxidativos que contribuem para o aparecimento de determinadas doenças degenerativas, diz John Cuomo, PhD.

O estudo afirma que "produtos de beterraba vermelha usados regularmente na dieta podem oferecer proteção contra certos transtornos oxidativos relacionados com o estresse em humanos".

Em outros estudos, beber cerca de dois copos de suco de beterraba por dia ou tomar cápsulas de nitrato reduziu a pressão arterial em adultos saudáveis, sugerindo que os nitratos da dieta têm efeito benéfico sobre o fluxo de sangue e poderiam ser uma abordagem natural para a redução do risco de doença cardíaca.

 

Nitratos Aumenta o Desempenho no Esporte

O Suco de beterraba também pode ter um efeito positivo sobre o corpo durante o exercício. Um estudo recente mostrou que o suco de beterraba melhore o desempenho físico geral e o funcionamento do coração durante o exercício.

Comer Beterraba não vai lhe dar a mesma quantidade de nitratos como o suco de beterraba, porque o processo de cozimento deteriora alguns dos nitratos, mas certamente é bom para sua saúde.

A Beterraba é uma grande fonte de nutrição. Ela é rica em potássio, folato, vitamina C, fibras, antioxidantes, e nitratos. O ingrediente ativo do suco de beterraba é um antioxidante chamado betanina.

Uma xícara de beterraba crua tem 35 calorias e 8 gramas de carboidratos. Um copo de suco de beterraba tem geralmente em torno de 100 calorias e 25 gramas de carboidratos por causa da adição de açúcar.

Muitas frutas e vegetais são ricas fontes de antioxidantes, mas não necessariamente boas fontes de nitratos. Além de beterraba, outras boas fontes de nitratos na dieta incluem espinafre, rabanete, alface, salsão e repolho chinês.

Nitratos não são rotineiramente avaliados como parte da composição nutricional de um alimento. Portanto, a quantidade de nitrato nos alimentos pode ser difícil de encontrar na maioria dos bancos de dados de nutrientes.

 

Quem deve beber suco de beterraba?

De atletas até aos idosos, os benefícios do suco de beterraba podem resultar em melhora do fluxo sanguíneo e melhor desempenho.

"Indivíduos saudáveis ​​não são susceptíveis de ver enormes benefícios se começarem a adicionar suco de beterraba a suas dietas, mas os alimentos ricos em nitratos são alimentos saudáveis ​​e que poderão melhorar a pressão arterial e fluxo sanguíneo para os tecidos importantes como os músculos esqueléticos, especialmente à medida que envelhecem, " diz Miller.

 

 

 

Bok Choy: 10 fatos saudáveis
Benefícios Para a Saúde da Framboesa

Poste um comentário

Leia o post anterior:
Benefícios Para a Saúde da Framboesa

Rica em vitaminas, antioxidantes e fibras, a framboesa é uma fruta deliciosa com muitos benefícios de saúde. Framboesas têm alta concentração de...

Fechar