Os Benefícios da Cavala

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A Nutrição do Agrião

A cavala é um dos peixes oleosos altamente recomendados para uma dieta saudável. É também conhecida como maccarello. O peixe em forma de torpedo é encontrado em águas temperadas e águas tropicais profundas. É rico em óleos essenciais, vitaminas e minerais.

Os ácidos graxos Omega-3 e Omega-6 são encontrados em quantidades elevadas neste peixe. Ele contém vitaminas A, B6, B12, C, D, E e minerais. Estes incluem cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e selênio. Este peixe também contém proteínas e antioxidantes Coenzima Q10. A cavala tem vários benefícios para a saúde.

 

Propriedades Anti-cancerígenas

A Coenzima Q10 ajuda a eliminar os agentes cancerígenos a partir de células. Os Antioxidantes reduzem o risco de alguns cânceres. Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a prevenir o câncer de mama, próstata, renal e de cólon.

Também foi estabelecido que os ácidos graxos marinhos dificultam a proliferação de células de câncer de mama. Vários estudos concluíram que os ácidos gordos essenciais reduzem o risco de câncer de mama. O óleo de cavala contém boas quantidades de vitaminas B12 e selênio, que podem ser úteis no tratamento de câncer.

 

Imunidade

A Cavala fortalece o sistema imunológico. Ela suporta as funções dos órgãos enfraquecidos por doenças. Os ácidos graxos ômega-3 atuam como um agente anti-inflamatório.

Eles ajudam na gestão da artrite. Eles também ajudam a diminuir o risco de alguns tipos de câncer e doenças cardíacas. A Coenzima Q10 protege as células contra danos que aumentam o risco de câncer. Também aumenta a capacidade do organismo de combater infecções. É um grande alimento a ser incluído na dieta de convalescentes e aqueles submetidos a tratamentos diversos.

 

Cardiovascular

Inclusão de óleo de peixe na dieta melhora a condição do sangue. Isto promove uma melhor saúde do coração. Os Ácidos graxos essenciais ajudam a diluir o sangue. Isso melhora o fluxo sangüíneo e reduz a pressão arterial.

Ainda, eles evitam a acumulação de colesterol no sangue e impedem a constrição das artérias. Os Ácidos graxos essenciais reduzem os níveis de colesterol ruim e ainda assim mantêm os níveis de colesterol bom. Eles fazem os vasos sanguíneos mais elásticos, o que facilita o fluxo de sangue.

O teor de cálcio na cavala também ajuda a normalizar batimentos cardíacos e a regular a pressão arterial. Para reduzir o risco de doença cardíaca, recomenda-se que duas porções de peixes oleosos sejam incluídos na sua dieta a cada semana.

 

Desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso

Altas concentrações de Omega-3 são encontradas no cérebro. Foi estabelecido que estes desempenham um papel vital nas funções cognitivas e comportamentais. Isso melhora a memória e o desempenho.

Estes ácidos também previnem o risco de doença de Alzheimer. Os Ácidos graxos essenciais ajudam a prevenir problemas do sistema nervoso central. Eles também facilitam a transmissão eficiente dos impulsos nervosos.

 

Embora a cavala seja um peixe altamente nutritivo, é recomendado que as mães grávidas e lactantes o evitem. Os peixes podem conter níveis elevados de mercúrio, especialmente se provenientes de águas poluídas. Quando consumidos por mulheres grávidas, podem danificar o sistema de desenvolvimento da criança. Estes também apresentam riscos para a saúde da mãe.

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