Os benefícios nutricionais do Tofu

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Se você é um vegetariano, um vegan ou apenas uma pessoa que gosta de comer uma refeição sem carne de vez em quando, o tofu pode ser uma alternativa saudável. Antes de descobrir os benefícios nutricionais do tofu, no entanto, é importante entender exatamente o que é tofu. Tofu é um alimento que é feito a partir da coalhada de leite de soja.

Embora o tofu seja agora apreciado em todo o mundo, ele se originou na China e agora é usado como uma alternativa à carne por muitas pessoas nos Estados Unidos, Europa e Brasil. Ele também contém muitos benefícios nutricionais que podem torná-lo um ótimo complemento para sua dieta.

O tofu tem muitos benefícios nutricionais. Aqui estão apenas alguns deles:

 

Rico em proteínas

Como frango e algumas carnes magras, o tofu é muito rico em proteínas. A proteína em tofu pode ajudar você a melhorar seus sistemas imunológico e nervoso, crescer o cabelo, pele, unhas e dentes e ajudar você a perder peso. A proteína em tofu é suficiente para ajudá-lo a suprimir a fome. Portanto, se você está de dieta ou tentando perder peso, o tofu poderá ajudá-la.

 

Abundância de Ferro

O tofu inclui uma abundância de ferro. A fim de manter seus treinos, você precisa de ferro para ajudá-la a transportar oxigênio dos pulmões para os músculos e para o resto do seu corpo. O Ferro também auxilia na ajuda a flexibilidade das articulações e também lhe dará energia.

 

Omega-3 os ácidos gordos

Como salmão, atum e outros tipos de peixe, o tofu é carregado com ácidos graxos omega-3. Estes são usados ​​para ajudar a manter as funções do seu cérebro funcionando corretamente. Também são conhecidos por ajudar a reduzir o risco de câncer, diabetes e doenças do coração.

 

Boa fonte de cálcio

Finalmente, o tofu é uma boa fonte de cálcio para o corpo humano. O Cálcio, geralmente encontrado em produtos lácteos, como leite, é usado para ajudar o corpo a construir ossos fortes. Também ajuda a coagular o sangue do corpo adequadamente, quando necessário. Porque muitos Brasileiros não bebem leite, tanto quanto deveriam, eles estão seriamente em falta quando se trata de cálcio, e colocam-se em risco para a osteoporose e dores musculares como resultado. O tofu pode ajudar a fornecer os níveis adequados de cálcio para o organismo.

 

Como fazer Tofu

Embora o tofu é normalmente visto como uma alternativa à carne e as pessoas comem-no ao jantar, o tofu pode realmente ser desfrutado em todas as refeições. Em vez de comer bacon com ovos, tente comer tofu. Você pode adicionar tofu em um monte de legumes e frite-os para o almoço. Você pode usar tofu em sopas. Você pode até mesmo adicioná-lo a uma salada e fazer hambúrgueres de tofu para o jantar.

O tofu é uma ótima maneira de ajudar o seu corpo a receber os nutrientes que necessita. Os benefícios nutricionais do tofu são abundantes. Se você gosta de esportes ou apenas alguém que gosta de mudar a sua dieta de vez em quando, tente adicionar tofu na sua dieta.

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