Por que as dietas não funcionam

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Nós muitas vezes não pensamos sobre o que a palavra “dieta” realmente significa. Para a maioria, evoca pensamentos das medidas que as pessoas tomam para perder peso. É também um termo usado por fabricantes de alimentos para indicar que algo é supostamente saudável ​ou tem menos de algum ingrediente aparentemente indesejável – geralmente de gordura, açúcar ou calorias totais. Mas a palavra “dieta” em si refere-se simplesmente ao que você come. Sempre ouvimos as pessoas dizerem que estão “em curso”  na dieta, mas sua dieta é o que você come no dia-a-dia.

No entanto, a maioria das pessoas pensa em uma dieta como um temporário, alguém plano continua a perder peso. Muitas vezes, essas dietas terão um certo tema. Alguns têm certos percentuais de macronutrientes (gorduras, proteínas e carboidratos) que você deve consumir, alguns pontos atribuir a alimentos específicos, alguns eliminar certos alimentos, e vários limitar ou eliminar grupos alimentares inteiros totalmente drasticamente. Algumas dietas pode ser perigoso – como “limpa”, ou qualquer dietas que são extremamente baixos em calorias ou nutrientes essenciais.

 

Sucesso a Longo Prazo

O principal problema com as dietas é que muitas simplesmente não funcionam a longo prazo. Muitas vezes as pessoas acham que elas não podem ficar com uma dieta por um longo período de tempo. Isto é provavelmente devido ao facto de muitas dietas não são realistas, são muito restritivas, muito caro, muito complicado, ou muito inconveniente para manter. Além disso, estamos habituados a gostar de alimentos que são ricos em gordura e carboidratos. Simplificando: as nossas papilas gustativas e nossos cérebros desfrutam de gordura e açúcar.

Não sentir-se cheio

Gordura em alimentos retarda o esvaziamento gástrico, o que ajuda a aumentar a sensação de plenitude e de saciedade após uma refeição. Muitas dietas populares são muito baixas em gordura, deixando-o com fome logo depois de comer. Estas dietas extremamente-baixo teor de gordura não funcionam porque você acabou de comer em excesso para compensar. Por outro lado, algumas dietas defendem indo muito baixa em carboidratos. Novamente, essas dietas normalmente não são bem sucedidas porque nossos corpos precisam de uma certa quantidade de carboidratos para funcionar corretamente. Dietas que são muito baixos em carboidratos deixar você se sentindo cansado e mal-humorado. Isso acontece porque os carboidratos são a forma preferida do corpo de combustível necessária para a energia imediata (particularmente para o sistema nervoso). Além disso, os hidratos de carbono estimula a produção do neurotransmissor serotonina, que ajuda a melhorar o humor.

 

Contar Calorias

Outra razão algumas dietas não funcionam é devido ao fato de que eles são muito baixas em calorias. Seu corpo precisa de uma certa quantidade de calorias por dia apenas para manter o funcionamento metabólico normal. Seus pulmões, cérebro, coração, músculos, sistema digestivo, sistema nervoso e do sistema cardiovascular requerem calorias para funcionar corretamente. Se você cortar drasticamente as calorias – como muitas vezes as pessoas fazem quando dieta – seu corpo pensa que está morrendo de fome e downregulates quantas calorias ele precisa de descanso, porque ele está tentando conservar energia. Além disso, quando você perde peso, como resultado de cortar severamente calorias, você provavelmente está perdendo massa muscular em vez de gordura. Porque o músculo queima mais calorias em repouso, seu corpo quer se livrar disso e se apegar a gordura para produzir energia. Então, assim que retornar a seus antigos hábitos alimentares, o peso rapidamente pilhas novamente.

 

Precisamos repensar a nossa forma de pensar em comida. Ao invés de pensar temporariamente acontecendo alguma nova dieta quente para lançar o excesso de peso ou alcançar algum outro aspecto do bem-estar, devemos estar pensando em fazer alcançáveis, realistas mudanças que podemos sustentar por toda a vida.

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