Quais os alimentos que pode comer quando está sofrendo de uma inflamação do estômago

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A Gastrite é o termo médico para a inflamação do estômago. Pode causar sintomas gastrointestinais incómodos, tais como perda de apetite, azia, náusea, indigestão e dor abdominal, para citar alguns.

Anteriormente, os médicos recomendavam uma dieta leve para quem sofre de gastrite, mas pesquisas indicam que este tipo de dieta não é mais necessária, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. No entanto, fazer certas mudanças de dieta e estilo de vida podem ajudar a reduzir os sintomas da gastrite.

A Gastrite

Um número de situações causam a inflamação do estômago, incluindo infecção microbiana, café e bebidas ácidas, consumo de álcool, fumar, distúrbios do sistema imunológico e tomar certos medicamentos como ibuprofeno. Estar infectado com a bactéria H. pylori, fumar, ser alcoólatra ou AIDS aumenta o risco de gastrite. O risco de gastrite também aumenta com a idade. Pergunte ao seu médico se ele recomenda que você siga uma dieta específica.

Alimentos ricos em determinados nutrientes

Recomenda-se que você coma uma dieta rica em nutrientes, em fibras e em antioxidantes, cálcio, flavonoides e vitaminas do complexo B. As Folhas verdes escuras, cereais integrais, peixe, feijões, ervilhas, ovos e carne magra são exemplos de alimentos sugeridos. Se você tem H. pylori, alimentos ricos em flavonoides podem inibir seu crescimento. Alimentos ricos em flavonoides incluem frutas cítricas, soja e outras leguminosas, couve, brócolis, cebolas, maçãs, amoras.

Dieta de alta proteína

Os pesquisadores descobriram que uma dieta de alta proteína ajudou a curar gastrite crônica em hamsters infectados com a bactéria H. pylori, de acordo com um estudo realizado com animais publicado na edição de novembro de 2010 da revista “Nutrição e Cancro”. A dieta consistia na ingetsão de cerca de 32% de proteína. Embora estudos em humanos sejam necessários, isto são dados promissores. Converse com seu médico se você gostaria de incorporar mais proteína na sua dieta.

O que você evita pode ser tão importante quanto o que você come. Recomenda-se evitar alimentos refinados como pães, massas e açúcar. Opte por cereais integrais como pão integral, quinoa, aveia inteira e arroz integral. Evite bebidas que aumentam a produção de ácido ou irritam o revestimento do seu estômago, tais como bebidas carbonatadas, café e álcool. Minimize ou evite alimentos ricos em gordura. Dados obtidos em animais sugerem alimentos de alto teor de gordura aumentam a inflamação do estômago.

 

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