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De crianças a idosos, a maioria das pessoas gosta de petiscar em tudo, desde doces de compota de maçã e água, a bebidas alcoólicas. Enquanto o excesso de lanches podem contribuir para a obesidade, sábios snackers sabem como desfrutar de muitos benefícios de saúde que oferecem os lanches. O maior nível de benefícios derivados de merendas são aparentes em três grupos – dietética, idosos e crianças.

Dietética

Se você é como a maioria dos dieters, você achar que é difícil lidar com os desejos entre as refeições e os ataques de fome, especialmente se você tem acesso fácil a açucarados, snacks carregados de calorias. Satisfazer a sua fome com alimentos ricos em nutrientes, de baixas calorias, como uma xícara de frutas frescas, metade de um melão médio, ½ xícara de requeijão de baixo teor de gordura, com cinco morangos ou ¼ xícara de Mirtilos, 2 xícaras de cenouras, cerca de 2 colheres de sopa de nozes, 3 ½ xícaras de ar-pipoca, iogurte desnatado ou de baixo teor de gordura, bolachas integrais  – verifique servindo tamanho do pacote. Essas alternativas mais saudáveis ​​fornecer cerca de 100 calorias cada uma e aliviar a fome, sem destruir sua dieta.

Adultos mais velhos

Diminuição do apetite em idosos devido ao envelhecimento ou condições médicas coloca essa população em risco de deficiências nutricionais e perda de peso. Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA, Padrões de comer americanos adultos, pessoas de 60 anos de idade e mais velhos consomem menos calorias por dia do que os grupos etários mais jovens, sua ingestão diária total de calorias de lanches também é menor. Comer beneficia os adultos mais velhos, aumentando o consumo de calorias e ingestão de carboidratos, proteínas, gorduras e micronutrientes. De acordo com um artigo publicado na edição de maio 2010 do “Journal of the American Dietetic Association”, um estudo de 2.065 adultos mais velhos mostraram que o aumento da frequência de lanches contribuiu para aumentar os níveis de vitaminas A, C e E, beta caroteno, magnésio, de cobre e potássio. Com base nos resultados do estudo, os pesquisadores recomendam incluir salgadinhos e bebidas em dietas de adultos idosos institucionalizados e aqueles que recebem refeições em centros e organizações.

Crianças

Benefícios de lanches saudáveis para as ​​crianças, fornecendo uma fonte adicional de nutrientes para satisfazer as suas necessidades calóricas e nutricionais diárias. Consumo de lanches que fornecem vitaminas, minerais e proteínas auxiliares de crescimento e desenvolvimento saudável e ajuda a preencher lacunas nutricionais, especialmente para picky eaters. Escolha de baixa caloria, lanches saudáveis ​​para as crianças, que também são baixos em açúcar, gorduras saturadas e trans, como frutas frescas, smoothies de frutas feitos com leite desnatado ou iogurte, legumes crus ou cozidos no vapor com molho de baixo teor de gordura, de grãos inteiros bolachas, queijo de corda baixo teor de gordura e pudins sem gordura.

Padrões de consumo de lanches

O Departamento de Agricultura dos EUA fez relatórios, entre 1978 e 2008, o consumo diariamente de lanches aumentou de 59 por cento para 90 por cento. De acordo com o USDA aquilo que comemos nos Estados Unidos de 2007 a pesquisa de 2008, lanches contribuiu 586 calorias por dia para homens e 421 calorias diárias para as mulheres. O peso corporal – o normal para obesos – não era um fator que contribui significativamente com a freqüência de merendas, de acordo com o estudo. A composição nutricional dos lanches consumidos pelos participantes do estudo indicaram que uma maior proporção de calorias veio do álcool, carboidratos e açúcares totais. Desfrute de merendas, optando por lanches saudáveis, nutricionalmente densos que aumentam os níveis de energia e satisfazer a fome. Evite alimentos ricos em gordura e alimentos açucarados e bebidas. Evitar ganhar peso, incluindo o valor calórico total de lanches em seu limite diário de calorias.

Dieta de 1.500 calorias

Se você seguir uma dieta de 1.500 calorias para perda de peso, comer três refeições que contêm 400 calorias cada e salvar 300 calorias por dois a três lanches saudáveis ​​para satisfazer entre refeições com fome. Exemplos de lanches saudáveis ​​por onde escolher inclui dois pedaços de tostas com ½ colher de sopa de manteiga de amendoim para um total de 70 calorias; ½ onça, ou cerca de nove cajus, para um total de 82 calorias, 1 xícara de morangos inteiros e ½ xícara de requeijão baixo teor de gordura para um total de 127 calorias, ou 1 xícara de uvas para um total de 110 calorias.

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