Valor Nutricional do Suco de Banana

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O Suco de banana não é tão comercialmente disponível como outros sucos. Raramente se pode encontrar suco de banana pura nos supermercados. No entanto, não se desespere! A versão caseira do suco pode ser facilmente feita colocando 2-3 bananas frias no liquidificador e configurá-lo para liquefazer. Misture o suco tanto com leite ou com outro suco de frutas, como morango, e está bom para beber. Suco de banana é rico em vitaminas, minerais e fibras.

 

Vitaminas

As Bananas são mais conhecidas por conterem vitamina C. Além disso, bananas também são ricos em vitaminas do complexo B, como B3, B5 e B6, e minerais como manganês e magnésio. A vitamina B3 é niacina e que desempenha um papel importante na produção de energia. Ela também ajuda a manter a pele saudável, cérebro, nervos, membranas mucosas e sistema digestivo saudáveis. A  Vitamina B5, por outro lado, estimula o sistema imunológico para a formação de anticorpos. Também acalma os nervos e reduz o estresse. A vitamina B6 ajuda na tomada de aminoácidos para a imunidade mais forte, a função saudável do cérebro e melhor excreção de resíduos. Também presente no suco de banana é a biotina, que serve a mesma função do que a vitamina B3.

 

Minerais

O manganês é um mineral que é importante para a produção de insulina e também é necessário para a produção de antioxidantes. O Papel do magnésio é aumentar a absorção de cálcio, ajudar no metabolismo e na produção de energia. Um dos conteúdos interessantes da nutrição da banana é uma proteína chamada triptofano, que o corpo converte em serotonina, também conhecido como o "hormônio feliz."

O Suco de banana também é uma excelente fonte de potássio. Estudos têm mostrado que altos níveis de potássio reduzem a possibilidade de hipertensão, mesmo com a ingestão de sódio extrema.

 

Outros Benefícios

Um copo de suco de banana pode ser benéfico para uma pessoa com diarréia ou atletas, uma vez que ajuda a repor os eletrólitos perdidos. Afora isso, também é uma excelente fonte de fibra solúvel, que ajuda na redução do colesterol.

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