História da Cevada

A cevada é originária da Etiópia e do Sudeste Asiático, onde tem sido cultivada desde há mais de 10 mil anos.

A cevada era usada pelas antigas civilizações como alimento para pessoas e animais, bem como para produzir bebidas alcoólicas; a primeira receita conhecida para o vinho de cevada remonta ao ano 2800 aC, na Babilónia. Além disso, desde os tempos antigos a água de cevada tem sido utilizada para diversos fins medicinais.

A cevada desempenhou um papel importante na cultura grega antiga como um cereal basilar no fabrico de pão, e era um alimento importante para os atletas, que atribuíam a grande parte da sua força a uma alimentação rica em cevada. Os atletas romanos mantiveram a tradição de veneração da cevada pela força que a mesma lhes fornecia. Os gladiadores eram conhecidos como hordearii, que significa “comedores de cevada”. Este cereal também era venerado na antiga China como um símbolo de virilidade, uma vez que as suas espigas são pesadas e contêm numerosas sementes.

Uma vez que o trigo era muito caro e pouco abundante na Idade Média, muitos europeus da época faziam pão com uma mistutra de cevada e centeio. No século XVI, os espanhóis introduziram a cevada na América do Sul, e os colonizadores holandeses e ingleses do século XVII levaram-na para os Estados Unidos.

Actualmente, os maiores produtores comerciais de cevada são o Canadá, os Estados Unidos, a Rússia, a Alemanha, a França e a Espanha.

Fazer exercício pesado afeta infertilidade?

A maioria dos profissionais médicos irá dizer-lhe para incluir algum nível de exercício físico regular em sua rotina diária, quando você está tentando conceber uma criança. Estar fisicamente apto antes da concepção pode contribuir para uma gravidez saudável. Exercícios pesados, por outro lado, às vezes pode afetar a implantação, mas a sua exclusão da rotinas de treino é muitas vezes determinado numa base individual. Com essas diferenças extremas no nível de condicionamento físico, estado de saúde e experiência de exercício, não é prático para estabelecer uma diretriz exercício padrão para as mulheres que tentam engravidar.

Mulheres sedentárias

Mulheres sedentárias deve tentar começar um programa de exercícios pelo menos seis semanas antes da concepção, observa uma revisão publicada pelo Jornal da Educação Perinatal. Exercício melhora os níveis de aptidão, o que pode tornar mais fácil a concepção. Se isso não for possível, introduzir gradualmente o exercício em sua rotina diária, começando com 20 minutos de baixo para atividades moderadas, como caminhadas ou natação, três vezes por semana. Nesta situação, é melhor evitar exercícios pesados, mas fale com o seu médico para estabelecer um programa de exercícios adequado às suas necessidades.

Mulheres ativas

Para as mulheres mais ativas, talvez você não precisa mudar seus exercícios quando tentar engravidar. Se atividades vigorosas que já fazem parte de sua rotina, o seu médico irá provavelmente dar-lhe o OK para continuar funcionando. Atividades vigorosas são mais frequentemente associada à ovulação de problemas de implantação. Atletas do sexo feminino com bastante baixo de gordura corporal pode parar de ovular, o que, obviamente, reduz suas chances de engravidar. Se a ovulação é normal, no entanto, você pode ir sobre atividades como normal, mas seleção é necessário limpar você para atividades mais vigorosas.

Problemas de fertilidade

Ao passar por fertilização in vitro, as mulheres muitas vezes seguem diferentes restrições de exercícios de quem está tentando engravidar naturalmente. Após a fertilização in vitro, você deve restringir seu nível de atividade para as primeiras 24 horas. Depois disso, você geralmente pode retomar seu nível de atividade normal, com a exceção de exercício. De acordo com os especialistas em reprodução Geórgia, evitar todos os exercícios extenuantes, como corrida, natação e atividades semelhantes, até que sua gravidez é confirmada.

Recomendação

Como as mulheres não tentando engravidar, obter pelo menos 30 minutos de atividade física de intensidade moderada na maioria dos dias da semana. Converse com seu médico para determinar quais exercícios são os melhores para a sua saúde, nível de aptidão e experiência de exercício. Você pode achar que o seu médico desaconselha o exercício pesado, enquanto tenta engravidar, enquanto outra mulher pode obter o sinal verde de seu obstetra.

História do Cravinho

O cravinho é originário das Ilhas Molucas, anteriormente conhecida como Ilhas das Especiarias, que são um arquipélago da Insulíndia que faz parte da Indonésia e que fica localizado entre Celebes (Sulawesi) e a Nova Guiné.
Ele tem sido consumido na Ásia há mais de 2.000 anos.

Da China é que veio a primeira indicação do uso do cravo-da-índia como condimento, remédio e elemento básico para a elaboração de perfumes especiais e incensos aromáticos.
Na China, era conhecida por “ting hiang” e na dinastia Han (206 a.C. – 220 d.C.) os seus frutos foram levados para a corte do imperador por enviados da Ilha de Java.

Conta-se que os próprios cortesãos javaneses mantinham o pequeno fruto na boca para melhorar o hálito, devido ao seu delicado sabor doce e perfumado, antes de irem falar pessoalmente com o imperador, de modo a não o ofenderem.

Comerciantes árabes trouxeram para a Europa estes botões florais por volta do século IV, embora não tenha sido difundido o seu uso até à Idade Média, altura em que se tornou valorizado devido ao seu sabor picante, que servia para dissimular o sabor dos alimentos mal conservados.

Embora por muito tempo tenham sido cultivados quase exclusivamente na Indonésia, hoje a principal região produtora de cravinho é em Zanzibar na África Oriental, ao largo da costa da Tanzânia, no Oceano Índico.

Além destas duas regiões, o cravinho também é cultivado comercialmente nas Índias Ocidentais, Sri Lanka, Madagáscar, Índia, Brasil e Pemba em Moçambique.

Como reduzir o açúcar ou sacarose

Embora o açúcar e a sacarose são dois termos distintos, que estão relacionados na medida em que a sacarose é um dos vários tipos de açúcar. O açúcar é o bloco de construção básico de carboidratos. É classificado em três categorias – sacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos – com base no número de moléculas de açúcar na estrutura. Os monossacarídeos conter uma molécula do açúcar e incluem glucose, galactose e frutose. A sacarose é um dissacarídeo, uma vez que contém duas moléculas de açúcar na sua estrutura.

Leia os rótulos cuidadosamente

Examine cuidadosamente os rótulos das embalagens dos alimentos. Isso ajuda você a identificar quaisquer açúcares escondidos que são utilizados como ingredientes no processamento de tais alimentos. Algumas empresas podem chamar esses açúcares por termos diferentes. Um artigo publicado pelo The American Institute for Cancer Research recomenda evitar produtos com ingredientes como a glicose, dextrose, xarope de milho rico em frutose, açúcar mascavo, melado, adoçante de milho, sacarose, mel, xarope e xarope de milho. Isso ajuda a evitar calorias vazias – calorias com pouco ou nenhum valor nutricional – em sua dieta. Em vez disso, comprar alimentos e bebidas, cujos rótulos ler “sem açúcar” ou “sem adição de açúcar.”

Consumo de refrigerantes

Para saciar a sua sede, beba água ou bebidas sem açúcar em vez de refrigerantes. De acordo com a Harvard School of Public Health, um regular, de 12 oz lata de refrigerante tem 10 colheres de chá de açúcar, eo consumo médio de refrigerante por dia por um meninos adolescentes é de cerca de três latas. Harvard observa que beber refrigerantes podem contribuir para a obesidade, devido ao alto consumo de açúcar. Substitua refrigerante com 100 por cento de sucos de frutas e água. Água hidrata você, mantém-se fresco e mantém as articulações e órgãos saudáveis. A água também não contém aditivos, tais como açúcar e conservantes.

Frutas e Legumes

Comer mais frutas e vegetais reduz o desejo por alimentos doces e bebidas e, assim, diminui o açúcar ou a ingestão de sacarose. Isso ocorre porque os vegetais contêm fibras alimentares, o que lhe dá uma sensação de estar cheio por mais tempo. Eles também fornecem o corpo com vitaminas e minerais, que ajuda a manter seu corpo saudável. Por exemplo, a couve é rico em vitaminas, tais como K, B-1, B-2, B e C-6. Ele também contém os minerais, tais como cálcio, manganês, potássio e fibras.

Escolhas alimentares saudáveis

Fazer escolhas alimentares saudáveis, vai um longo caminho para reduzir o consumo de açúcar. A American Diabetes Association recomenda que você começar a comer vegetais sem amido, como espinafre, feijão verde, cenoura e brócolis. Limite o consumo de alimentos processados, que muitas vezes têm alto teor de açúcar, como a farinha de trigo refinada. Ir para alimentos integrais, como arroz integral ou macarrão de trigo integral. Procure por receitas que usam menos açúcar quando assar. Se o açúcar é necessário em tais receitas, utilizar substitutos, tais como maçã sem açúcar.

Canela

Apesar de estar disponível durante todo o ano, o sabor aromático, doce e quente da canela é perfeito para os meses de Inverno.

A canela tem uma longa história, quer como tempero, quer como medicamento. A canela é a casca castanha da árvore da canela, que existe na forma tubular desidratada conhecida como pau de canela ou na forma em pó.

Tanto a canela-da-china como a canela do Ceilão têm um sabor semelhante, contudo a variedade do Ceilão é um pouco mais doce, mais refinada e mais difícil de encontrar nos mercados locais.

Embora existam cerca de cem tipos de cinnamomum verum (o nome científico da canela), a cinnamomum zeylanicum (canela do Ceilão) e a cinnamomum aromaticum (canela-da-china) são as principais variedades consumidas. A canela do Ceilão também é referida como “canela verdadeira”, enquanto que a variedade chinesa é conhecida como “cássia”.

Apesar de ambas terem características semelhantes e possuirem aroma perfumado, doce e quente, o sabor da variedade do Ceilão é mais refinado e suave. A canela do Ceilão é mais rara na América do Norte do que a cássia, que é menos dispendiosa e que, nos Estados Unidos, é a variedade mais popular.

Aloe Vera é bom para o Acne

Pelo menos 85 por cento das pessoas Brasil têm acne. A acne é uma condição complexa desencadeada pela genética e hormônios e, às vezes agravada por estresse. Embora não haja cura para a acne, existem muitos tratamentos diferentes para mantê-la sob controle. Aloe vera tem sido reconhecida pelas suas propriedades de cura de problemas da pele e tem sido usada como um tratamento da acne.

Acne

A Acne é uma condição crônica existindo um ciclo contínuo de células mortas da pele. Poros entopem devido ao excesso de óleo nas profundezas da pele. Demora cerca de duas semanas para a espinha chegar à superfície, resultando em inflamação, vermelhidão e inchaço. A acne é o termo genérico para um número de condições diferentes. Espinhas brancas ficam abaixo da pele e não são inflamatórias. As espinhas negras também são não-inflamatórias, mas aparecem como uma mancha de cor escura a partir da poro. Pápulas e pústulas podem ser inflamadas, rosas ou vermelhas, que têm um centro cheio de pus. As formas mais graves incluem cistos, nódulos ou acne conglobata

A Planta Aloe

A planta aloe tem sido usada por milhares de anos pelos antigos gregos, romanos, indianos, chineses e egípcios. A planta é um membro da família de lírio, com folhas que são suculentas e compostas por 96 por cento de água, de acordo com Maharishi Ayurveda. Muitos outros nutrientes encontrados em suas grandes folhas são enzimas, aminoácidos, cálcio e vitaminas A, B, C, e E. A Aloe vera tem efeitos anti-inflamatórios, antibióticos, propriedades antifúngicas e antibacterianas e aumenta o fluxo de sangue.

Aloe Vera

O suco de Aloe vera vem do gel da planta. É considerado como sendo o melhor produto de limpeza do corpo, libertando o corpo das toxinas. O Suco de aloe vera contém carrisyn, um extrato da planta,  que ajuda no combate à infecção e fortalece o sistema imunológico. Ele também contém aminoácidos, metionina, serina treonina e molibdénio, que ajudam a desintoxicar metais pesados ​​no corpo, de acordo com American Chronicle.

Tratamento

Porque o aloe vera tem a capacidade de curar a pele lesionada, ele é utilizado em uma variedade de formas para o tratamento de acne. O Suco de aloe vera ajuda a desobstruir os poros, melhorar a circulação do sangue, purificar o sangue e evitar a infecção. Quando é aplicado topicamente, o suco de aloe vera é usado para reduzir a formação de cicatrizes e clarear a pele. O sumo pode também ser usado como um produto de limpeza para melhorar a aparência da pele.

Considerações

Sempre consulte seu médico antes de adicionar suplementos à sua dieta. Cuidados devem ser tomados quando usados tópica ou oralmente. Algumas pessoas podem ser alérgicas a aloe vera, pois é parte da família de lírio. De acordo com MayoClinic.com, o suco de aloé pode causar vermelhidão ou erupções quando aplicado no rosto antes da exposição ao sol.

Abacate

Embora o abacate esteja geralmente disponível durante todo o ano, este é mais abundante encontra-se em melhor forma durante a Primavera e o Verão, na Califórnia, e em Outubro, na Flórida. Durante os meses de Outono e Inverno pode encontrar variedades de abacate como Fuerto, Zutano e Bacon.

O abacate é coloquialmente assim conhecido, pois reflecte a sua forma e aparência de couro da sua pele. “Abacate” deriva da palavra asteca “ahuacatl”.

Os abacates são o fruto da Persea americana, uma árvore perene de altura que pode crescer até 65 metros de altura. Existem dezenas de variedades de abacate, que se dividem em três principais categorias pelo México, Guatemala, e Índias Ocidentais, que diferem em tamanho, aparência, qualidade e sensibilidade ao frio.

O tipo mais popular de abacate nos Estados Unidos é a variedade Hass, de forma acidentada, cascalho negro de pele castanha. Outro tipo comum de abacate é o Fuerte, que é maior do que a Hass e é liso, de pele verde escura e de uma forma mais definida.

Os abacates variam em peso, dependendo da variedade. A parte comestível do abacateiro é a sua carne verde-amarela, que tem uma consistência amanteigada e um delicioso sabor de noz subtil. A pele e as sementes são comestíveis.

A Dieta de Alimentos Crus da Demi Moore

Demi Moore é uma das várias cele­bri­dades que aderiu às vir­tudes do con­sumo de uma dieta de ali­men­tos crus. Tam­bém con­hecida como dieta ali­men­tos vivos, a dieta de ali­men­tos crus implica comer crus, ali­men­tos sem coz­i­mento. Cor­tar ali­men­tos cozi­dos elim­ina muitas fontes de ali­men­tos calóri­cos e reduz o con­sumo de ali­men­tos calóri­cos como o açú­car, xaropes, gor­dura trans e gor­dura sat­u­rada. Se você tiver prob­le­mas de saúde, fale com seu médico antes de ini­ciar uma dieta de ali­men­tos crus.

Com­po­nentes de uma dieta de ali­men­tos crus

Plano de Demi Moore con­siste em comer várias porções de veg­e­tais crus e fru­tas todos os dias. No entanto, você tem muitas opções adi­cionais. Veg­e­tais do mar, algas, leite de coco, legumes mari­na­dos, fru­tas secas ao sol, grãos ger­mi­na­dos e nozes embe­bida apare­cem em muitas receitas de ali­men­tos crus. Algu­mas pes­soas comem pro­du­tos lácteos e carne crua. Você pode comer até 20 por cento de ali­men­tos cozi­dos e ainda assim ser con­sid­er­ado como fazeindo uma dieta de ali­men­tos crus.

Bene­fí­cios

O Nutri­cionista Dr. Mehmet Oz iden­ti­fica vários bene­fí­cios para seguir uma dieta de ali­men­tos crus no curto prazo. Ele esboça um plano de um mês para grad­ual­mente mudar para uma dieta ali­men­tar cem por cento baseada em ali­men­tos crua. Ele afirma que isso pode mel­ho­rar a digestão, a sua tez clara, aumenta a sua ener­gia, mel­hora sua saúde car­dio­vas­cu­lar e pro­move a perda de peso. Ele especi­fica que, após qua­tro sem­anas, você deve adi­cionar de volta alguns ali­men­tos cozi­dos à sua dieta. Fazer escol­has saudáveis, como cereais inte­grais sem açú­car e legumes.

Den­si­dade de energia

Uma dieta de ali­men­tos crus fun­ciona dev­ido ao con­ceito de den­si­dade de ener­gia. A maio­ria dos ali­men­tos de base veg­e­tal em uma dieta crua têm baixa den­si­dade energética, ou seja, eles con­têm pou­cas calo­rias. No entanto, seu geral­mente ele­vado teor de fibras e água deixam você a se sen­tir com­pleta.  Várias peque­nas refeições e lanches irão ajudá-la a man­ter a ener­gia durante todo o dia.

Exer­cí­cio

Nen­huma dieta, nem mesmo a dieta Demi Moore, pode mel­ho­rar sua saúde, tanto quanto uma dieta com­bi­nada com exer­cí­cio físico. Max­i­mizar o efeito de seus hábitos ali­menta­res saudáveis ao ficar ativo todos os dias. Queimar gor­dura, fazendo exer­cí­cios aeróbi­cos, como kick­box­ing, ou jog­ging. Obtenha um corpo tonifi­cado como a Demi Moore fazendo exer­cí­cios de resistên­cia que tra­bal­ham o corpo todo. Yoga, flexões, Pilates e tra­bal­ham seus prin­ci­pais gru­pos mus­cu­lares e ele­vam o seu ritmo cardíaco.