I-Legumes

Aprenda como viver melhor através de uma boa nutrição

Legumes e Frutas mais Populares

Em Destaque

Cenoura – Conheça as suas propriedades

Alimento acessível à mesa e de fácil combinação, a cenoura vem sendo indicada como agente preventivo, de manutenção e restauração da saúde. Rica em nutrientes essenciais e outros complementares, este alimento apresenta benefícios…
Ler mais

Consulte um Nutricionista

Encontre, faça perguntas e consulte um nutricionista parceiro do i-legumes.com

Confira Já

Newsletter

Subscreva a nossa newsletter para receber novidades saudáveis no seu email

[mc4wp_form]
Últimas Novidades do Blog

Doenças do fígado e aumento dos níveis de amônia no sangue

By | Taís | No Comments

O fígado remove os resíduos químicos tóxicos do sangue. Quando o fígado é danificado por doença ou lesão, suas células deixam de funcionar corretamente, tornando-se incapazes de remover subprodutos do metabolismo, como a amônia, resultante da digestão de proteínas. Grandes quantidades de íons de amônia no sangue afetam o cérebro com uma série de sintomas, que vão desde confusão leve a possíveis danos cerebrais e morte. O tratamento médico junto com uma dieta com pouca proteína pode ajudar.

Metabolismo das proteínas

As bactérias que vivem no trato digestivo quebram proteínas para absorção no corpo, usadas para reparar células. No intestino, as proteínas dividem-se em compostos de nitrogênio, incluindo amônia. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, o intestino produz 4.000 mg de amônia por dia. A corrente sanguínea absorve esta amônia e leva-a ao fígado para processamento através de reações químicas. A amônia então é transformada em ureia e liberada do corpo pela urina. Se o fígado estiver danificado e as células não puderem remover a amônia do sangue, a amônia entra na circulação geral, resultando em toxicidade.

Função do fígado

O fígado, localizado no lado direito do corpo, na base da caixa torácica, tem quatro lobos. O sangue de todas as partes do corpo passa pelo fígado para desintoxicação e metabolismo antes de entrar ou retornar à circulação geral. Os nutrientes absorvidos dos alimentos pela digestão viajam no sangue para o fígado antes de serem transportados para o coração para entrar na circulação geral e distribuir nutrientes para todo o organismo. As células do fígado desintoxicam o sangue e metabolizam os produtos químicos para serem usados ​​pelos órgãos.

Causas de danos no fígado

Os danos nas células do fígado que são resultado de uma função reduzida do fígado podem ser causados ​​por lesões ou por exposição a produtos químicos, como álcool e drogas. O dano também pode ser o resultado de uma doença hereditária, infecções causadas por vírus, câncer, choque e insuficiência cardíaca. O tecido cicatricial da cirrose significa perda de função celular.

Sintomas de danos no fígado

Quando as células do fígado não podem remover substâncias químicas tóxicas do sangue, algumas pessoas não experimentam sintomas, enquanto outras se queixam de prurido geral severo, inchaço do abdômen ou pernas e estados mentais alterados de não querer fazer nada, confusão ou estupor. O dano no fígado causa icterícia, o amarelamento da pele e os brancos dos olhos. Para um diagnóstico adequado, um médico analisa a história médica completa, realiza um exame físico e ordena exames de sangue para determinar a função hepática.

Níveis de amônia no corpo

As reações químicas no corpo liberam amônia como um produto de resíduos e o fígado a transforma em um produto químico menos tóxico chamado ureia. Os rins removem a ureia do organismo através da urina. A faixa normal de amônia no sangue está entre 15 e 45 mcg/dL. A função celular anormal no fígado significa que os níveis de amônia aumentam no sangue.

Tratamento médico

Grandes quantidades de amônia afetam o cérebro, resultando em confusão, dano cerebral, coma e podem causar a morte. Os primeiros sintomas de toxicidade da amônia relacionados à diminuição da função hepática incluem incapacidade de concentração, sonolência e propensão à irritabilidade. Os médicos diagnosticam a toxicidade da amônia e usam dois medicamentos para diminuir os níveis de amônia. O antibiótico neomicina atua no cólon para matar as bactérias que destroem as proteínas e a lactulose de açúcar reduz a absorção de nitrogênio nos intestinos.

Dieta de baixa proteína

Limitar a quantidade de proteína de carnes, nozes e outras fontes de proteína na dieta reduz o potencial de toxicidade da amônia. A proteína não pode ser removida da dieta porque o corpo precisa dos aminoácidos absorvidos a partir das proteínas para reparar células. A recomendação é de 1 g de proteína por cada quilograma de peso corporal. No entanto, um médico que trabalha com um nutricionista determinará o montante apropriado individualmente. Além disso, reduza a ingestão de sal para evitar inchaço que possa causar aumento do fígado.

 

Feno-grego para combate aos danos no fígado

By | Taís | No Comments

São conhecidas as indicações do uso de feno-grego para estimular a produção de leite entre mães que amamentam e como uma ajuda herbal para diabetes. É também reconhecida sua utilização para tratamento da perda de apetite e inflamação da pele. Essa erva, nativa da área do Mediterrâneo da Europa, também pode ter propriedades de proteção hepática. No entanto, estudos recentes não comprovaram o uso de feno-grego para qualquer condição de saúde, exceto para diabetes. Por isso, sempre consulte um médico antes de tentar usar feno-grego para fins medicinais.

Efeitos

O feno-grego ajuda a proteger o fígado contra o dano induzido pelo álcool. Um estudo examinou os efeitos do extrato de polifenol de semente de feno-grego sobre o colágeno e os lipídios do fígado em ratos com o fígado danificado. Pessoas que são alcoólatras crônicas têm fígados gordurosos e fibrose, que se caracteriza pela acumulação de colágeno.

A pesquisa ministrou a ingestão de álcool e feno-grego ao mesmo tempo em ratos. A erva teve uma influência positiva nos perfis de colágeno e lipídios. O estudo foi feito em ratos, no entanto, são necessários ensaios humanos para ver se os benefícios também são apresentados em humanos.

Significado

O feno-grego ajuda a aumentar os níveis de enzimas antioxidantes no fígado, o que ajuda a contrariar os efeitos da exposição crônica ao álcool, de acordo com um estudo. O efeito do feno-grego é comparável à silimarina, o flavonoide protetor do fígado encontrado no cardo-mariano.

Teorias/especulação

O feno-grego é um hepatoprotetor, o que significa que tem propriedades protetoras do fígado, provavelmente devido aos seus produtos fitoquímicos. Esta erva é especialmente rica em saponinas esteroides. A saponina principal encontrada no feno-greco é a diosgenina, que também é encontrada em inhame selvagem e às vezes é usada em formulações para aliviar os sintomas da menopausa.

Potencial

Os fitoquímicos do feno-grego têm o potencial de desempenhar um papel importante na prevenção da toxicidade induzida por pesticidas no fígado e nos rins. Um estudo que examinou a toxicidade causada pela cipermetrina, descobriu que a erva protege contra danos hepáticos causados ​​por este agente de controle de pragas, em parte, ajudando a manter os níveis de lipídios sob controle.

Atenção

A pesquisa em animais sobre a toxicidade do feno-greco revela que doses muito grandes da erva podem levar à hepatite leve. Estudos sobre grandes doses de feno-grego em quatro órgãos-alvo – fígado, estômago, rim e intestino grosso – revelam que o fígado é o único afetado pelas altas doses.

Uso da canela para doenças do fígado

By | Taís | No Comments

O fígado é o maior órgão do seu corpo. É responsável por filtrar o sangue, produzir bile para digestão de gordura, fazer proteínas de coagulação sanguínea e reciclar glóbulos vermelhos. Uma variedade de fatores, incluindo desnutrição, álcool, drogas, certos medicamentos e toxinas, podem causar danos ao fígado, que são caracterizados por urina escurecida, náuseas, vômitos, fadiga, dor abdominal e icterícia. O tratamento depende da causa subjacente. Certas ervas e suplementos naturais, como a canela, podem ajudar a prevenir ou administrar danos ao fígado.

Sobre a canela

A canela é um agente comum de especiarias e aromatizantes que é obtido da casca da castanha da canela, ou da planta de Cinnamomum verum. A planta é nativa do subcontinente indiano, da América do Sul e das Índias Ocidentais. Os pós e os óleos da casca foram usados ​​tradicionalmente para tratar uma variedade de condições, incluindo distúrbios gástricos, diabetes, inflamação e infecções. A pesquisa é limitada em relação a uma dose segura e eficaz do tempero.

Uso da canela para dano no fígado

Os extratos à base de álcool de casca de canela podem proteger o fígado da acumulação de gordura induzida pelo álcool e do dano, inibindo os genes responsáveis ​​por ele. Alguns estudos em animais ressaltam que a canela pode proteger o fígado do estresse oxidativo, das lesões e dos danos induzidos por produtos químicos, como o tetracloreto de carbono. No entanto, doses elevadas de canela podem irritar o órgão e não devem ser usadas por indivíduos com doenças inflamatórias do fígado.

Efeitos colaterais

A canela tem sido usada historicamente como um tempero, e quantidades moderadas da erva geralmente são seguras de usar. No entanto, doses pesadas de canela podem causar irritação da pele e reações alérgicas em alguns casos. As informações sobre a sua toxicidade e as interações medicamentosas não foram documentadas cientificamente.

Precauções

Embora os suplementos de canela estejam disponíveis sem receita médica na maioria das lojas de alimentos naturais, fale com seu médico antes de usá-los para evitar complicações. Informe seu médico sobre quaisquer outros medicamentos que você esteja tomando. Verifique a pureza e a segurança do produto antes de usá-lo.

O que causa lesões na boca e nos lábios?

By | Taís | No Comments

As feridas na boca, nos lábios, na língua e na parte interna da bochecha são muitas vezes causadas por infecções virais ou lesões menores.

As lesões e feridas na boca raramente requerem atendimento imediato de emergência, mas podem ser dolorosas e embaraçosas, especialmente se as feridas são visíveis. Uma pessoa com lesão na boca ou na língua tem pedaços, solavancos, pequenas úlceras ou cortes ou feridas dentro ou fora da boca e dos lábios.

A primeira coisa a fazer se você tiver uma boca dolorosa é identificar a fonte da lesão, porque existem muitos tipos diferentes de feridas bucais. Abra a boca e dê uma olhada no interior, de preferência com luz brilhante e um espelho de aumento.

As feridas podem ocorrer em qualquer lugar da boca, incluindo o fundo da boca, parte interna das bochechas, gengivas, lábios, língua e parte posterior da garganta. As feridas podem ser muito vermelhas, inchadas, sangrando, com excreção de pus ou podem ter pequenas manchas brancas no meio. Puxe a língua para fora para verificar lacerações ou inchaço na parte superior, inferior e lateral.

O que causa as feridas bucais e lesões?

As infecções virais e fúngicas são a principal causa de feridas bucais. Duas das causas mais comuns de lesões orais recorrentes são bolhas de febre (também conhecidas como feridas de frio) e aftas. As feridas de frio na boca provavelmente são causadas pelo vírus herpes simplex 1, ou pelo herpes, que afeta quase dois terços de todos os adultos em todo o mundo. As aftas são pequenas úlceras na boca que geralmente desaparecem sozinhas.

As feridas na língua ou dentro da boca também podem ser causadas ou exacerbadas por outras infecções, inflamação, estresse ou, muito raramente, câncer. Às vezes, feridas bucais exalam pus ou sangram. O sangramento às vezes pode ocorrer se a ulceração for grave, irritada por um agente ou tratamento externo, ou infectada.

Se você está sofrendo cortes na boca e feridas e não tem uma condição subjacente, tente solucionar seus hábitos de higiene e cuidados dentários. Algumas feridas na boca e lesões são causadas por dentes afiados ou quebrados, próteses que não se encaixam corretamente ou aparelhos com fios salientes.

Ranger os dentes, especialmente durante o sono, pode causar pequenas mordidas no interior das bochechas. A doença das gengivas e a inflamação podem causar sangramento dentro e ao redor da linha das gengivas, e o sangue pode viajar para os seus lábios e os cantos da sua boca.

Morder sua língua ou mastigar seus lábios pode causar dor, inchaço e até pequenos cortes. Então, pode doer ao beber líquidos quentes, ingerir alimentos e bebidas ácidas, fumar cigarros e charutos e consumir bebidas alcoólicas. Escovar ou usar fio dental com muita força ou usar uma escova de dentes dura pode causar sangramento doloroso das gengivas e do tecido da boca.

Equipe i-legumes

Pedro Silva

Pedro Silva

Editor Chefe

O Pedro Silva é o editor chefe do i-legumes.com, especialista em nutrição. Ele é apaixonado por ajudar as pessoas a alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.

Liliana Monteiro

Liliana Monteiro

Editora

Liliana é Editora no i-legumes.com. É uma apaixonada por legumes e frutas e fã de mercados de agricultores. A Liliana particularmente adora tomate, figos frescos e qualquer coisa com abóbora! Seu amor por uma boa saúde leva-a a exercitar diariamente. Algumas de suas rotinas de treino favoritos incluem caminhada, corrida e yoga.

Valentim Bolivar

Valentim Bolivar

Editor e Escritor

O Valentim tem escrito desde 2008 no i-legumes ele trabalha como editor de fitness e saúde para o i-legumes. O Valentim é especializado em Jornalismo.

Joana Layna

Joana Layna

Escritora

A Joana trabalha como escritora e editora desde 2005, seu trabalho tem aparecido em revistas e antologias em todo o mundo. A Joana, que é licenciada em Jornalismo, atualmente se concentra em diversos tópicos, incluindo estilo de vida saudável, família, animais de estimação e nutrição.

Niki Santos

Niki Santos

Escritora

A Niki é uma nutricionista e editora no i-legumes com mais de 5 anos de experiência. Sua área de atuação é nutrição, saúde e fitness.

Cristiana Madeira

Cristiana Madeira

Escritora

A Cristiana é um escritora freelance que escreve sobre nutrição e saúde. Começou a escrever profissionalmente há cinco anos e já apareceu em inúmeras publicações.. A Cristiana gosta de um estilo de vida ativo e passa imenso tempo a fazer caminhadas.