All posts by Valentim Bolivar

Milho

By | Cereais, Nutrição | No Comments

Embora o milho esteja disponível nos mercados durante todo o ano devido às variedades cultivadas localmente, é nos meses de Verão que se deve comprar dado que o seu gosto é melhor e até porque geralmente é menos caro.… Leia mais

Miso – Benefícios para a Saúde

By | Legumes, Nutrição | No Comments

O miso é uma pasta de soja manufacturada, inoculando tabuleiros de arroz com a síntese do fungo da vitamina B12 Aspergillus Oryzae, misturando-se a seguir as borras da soja cozida já preparadas e sal, deixando depois a mistura fermentar durante vários dias antes de a moer, até se obter uma pasta com uma consistência idêntica à manteiga de noz.… Leia mais

Mil Folhas – Efeitos Secundários

By | Nutrição, Plantas | No Comments

O uso de produtos naturais é uma forma alternativa de tratamento e fortalecimento do organismo devidamente referenciada e aprovada internacionalmente; no entanto todos os produtos naturais têm componentes que podem desencadear efeitos secundários quando tomados ao mesmo tempo com outros produtos ou com medicamentos químicos, ou até mesmo com outros produtos naturais.… Leia mais

Marticária

By | Ervas, Nutrição | No Comments

Marticária (Tanacetum parthenium ), um membro da família do girassol, tem sido usada há séculos na medicina popular europeia como um remédio para dor de cabeça, artrite e febres. Marticária é um termo adaptado a partir da palavra latina “febrifugia”, ou “redutor de febre.”… Leia mais

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