Alergia a Uvas vermelhas

Tratamento com laser para descoloração da pele
Enzimas na pele de maçãs frescas

A alergia alimentar é um problema comum, que afeta cerca de 4 por cento dos adultos. Enquanto alergias a alimentos tais como leite, soja, trigo, ovo, nozes, peixe e mariscos são as mais comuns, alergia a qualquer tipo de alimento pode ocorrer. Alergia a uvas vermelhas pode causar reações às uvas e produtos de uva, incluindo passas, vinhos e sucos.

Causas

Uma alergia às uvas vermelhas ocorre quando o sistema imunológico de uma pessoa identifica erroneamente a comida como uma substância estranha e potencialmente prejudicial. O sistema imune produz anticorpos conhecidos como imunoglobulina E, ou IgE, para a uva vermelha. A próxima vez que a pessoa come uvas vermelhas ou produtos de uva, a IgE responde à comida e provoca uma liberação de substâncias químicas que resulta em sintomas de reação alérgica.

Os sintomas

Os sintomas de uma reação alérgica às uvas vermelhas ocorrem, tipicamente, entre alguns minutos até uma hora após a ingestão. Os sintomas podem ser limitados à pele e presentes como uma erupção cutânea ou urticária, mas uma reação mais sistêmica que envolve náuseas, vômitos, falta de ar, tosse, alterações da voz e tonturas também podem ocorrer. A reação sistêmica grave é chamada anafilaxia e representa risco de morte.

Os alérgenos potenciais

Uma pessoa com uma alergia às uvas vermelhas pode ser alérgico às próprias uvas ou a outras substâncias presentes nas uvas. Levedura, os pesticidas e o molde podem ser encontrados nas uvas e são as causas potenciais das reações alérgicas. Produtos de uva, muitas vezes têm sulfitos adicionados a eles, que são outro contaminante potencial que pode causar reações.

Diagnóstico

Uma história cuidadosa, ou discussão, sobre os acontecimentos que levaram à reação alérgica muitas vezes é útil para determinar a causa. Se uma reação às uvas acontece cada vez que uvas vermelhas são ingeridas, as próprias uvas são a causa mais provável. Se a reação ocorre intermitentemente é mais provável que seja um contaminante nas uvas. Testes cutâneos, um procedimento que envolve arranhar a superfície da pele com o alérgeno e medir a reação, também podem ser úteis no diagnóstico.

Tratamento

Evitar uvas vermelhas e todos os produtos que possam contê-las é o tratamento básico para esse tipo de alergia. Caso ocorra uma exposição acidental, anti-histamínicos são dados para uma reação localizada ou na pele. Para uma reação alérgica mais sistêmica, epinefrina injetável é dada para reverter a reação. Se uma pessoa tem uma reação sistêmica que requer epinefrina, ela deve ir ao departamento de emergência para avaliação e tratamento o mais cedo possível.

Tratamento com laser para descoloração da pele
Enzimas na pele de maçãs frescas

Poste um comentário

Leia o post anterior:
Como lidar com a incapacidade de engravidar

Descobrir que você não é capaz de engravidar é devastador. Como a maioria das pessoas cresce com a expectativa de...

Fechar