Frutas para se evitar durante a dieta

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A fruta, geralmente considerada um alimento benéfico, fornece nutrientes e fibras à sua dieta. No entanto, consumir frutas que contêm altos níveis de açúcar quando você está lutando para perder peso pode frustrar seus esforços. Quando níveis elevados de açúcar atingem a corrente sanguínea, sua energia potencial é interceptada pela insulina, que armazena o açúcar como glicogênio. Quando o açúcar é armazenado, seu corpo pensa que precisa comer mais e você sente fome. Se esse ciclo repete-se ao longo do tempo, o açúcar armazenado transforma-se em gordura e você ganha peso. Comer alimentos com baixo teor de açúcar pode ajudá-lo a alimentar-se com menos frequência e a perder peso, de acordo com o índice glicêmico do alimento.

Frutas secas

As frutas secas contêm maior teor de açúcar do que qualquer fruta. Elas possuem um índice glicêmico em torno de 103, portanto, contêm mais açúcar do que a glicose pura, que tem um índice glicêmico de 100. As frutas secas normalmente são encontradas misturadas com granola e em barras de cereais. Tente substituir as frutas secas por damascos secos ou passas, que possuem índice glicêmico por volta dos 50. A pontuação dessas frutas é considerada moderada em vez de alta e fornece fibras e nutrientes saudáveis.

Melancia

A melancia parece uma fruta saudável, pois parece conter principalmente água e fibras. No entanto, o teor de açúcar da melancia é muito maior do que o da maioria das frutas. Seu índice glicêmico é 72, que é considerado alto na escala do índice glicêmico. Durante a temporada de melancia, evite as frutas com alto teor de açúcar fazendo uma salada de frutas com laranjas, morangos e peras, que têm índice em torno de 40. A energia desses frutos dura mais, o que pode ajudá-lo a evitar o consumo de calorias extras.

Abacaxi

Pode não ser surpreendente que o abacaxi seja rico em açúcar porque tem um sabor muito doce. O índice glicêmico do abacaxi é de 66, considerado de moderado a alto. Se você anseia uma fruta doce, tente comer um pêssego, em vez disso. Os pêssegos têm uma pontuação de apenas 42 na escala glicêmica e, quando maduros, seu sabor doce e refrescante pode ser igualmente satisfatório. As maçãs também podem ser um substituto preferível. A maioria das frutas tem um índice glicêmico por volta dos 40.

Lichia

A lichia é uma fruta tropical do sul da China que tem uma alta classificação glicêmica, em torno dos 70. Um substituto comparável para as bagas de lichia pode ser a cereja preta. As cerejas pretas estão bem abaixo na escala glicêmica – sua pontuação é de 22. As cerejas fazem um lanche conveniente e são uma adição saborosa para um smoothie ou uma mistura fresca de sucos. Você também pode tentar a toranja rosa, que tem uma pontuação glicêmica de apenas 25.

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