Os sintomas da alergia a maçãs

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Maçãs criam reações alérgicas em um percentual relativamente pequeno de pessoas. Embora seja considerada um alimento de baixa incidência de alergia, esta fruta pode produzir sintomas de alergia oral em pessoas que são alérgicas ao pólen de bétula. Esses indivíduos podem experimentar sensibilidade única com maçãs cozidas ou somente à casca da maçã. Essa reatividade cruzada com pólen de bétula e frutos relacionados com maçãs pode confundir o diagnóstico de alergias verdadeiras à maçã. Os pacientes devem controlar os seus sintomas de perto e discuti-los com especialistas de alergia.

Os sintomas orais

Os sintomas da alergia nos lábios, na boca e na garganta podem preceder outros sinais de alergia à maçã ou podem indicar uma reação cruzada, especialmente durante a época de polinização da bétula na primavera. Formigamento nos lábios ou comichão na garganta pode ocorrer logo depois de comer maçãs, juntamente com coceira e protuberâncias no interior da boca. Os pacientes também podem ter sensibilidades a frutas relacionadas com maçãs, como marmelos e peras. Se os pacientes podem comer maçãs cozidas sem problemas, reações alérgicas ao pólen de bétula podem ter provocado reações cruzadas.

Os sintomas de pele

Como outras alergias alimentares, a alergia à maçã geralmente traz coceira adicional na pele, muitas vezes em conjunto com uma erupção tópica dentro de uma hora ou logo após comer as maçãs. Vermelhidão, pele irregular ou escamosa pode persistir ou levar à urticária, uma erupção com vergões ou inchaços. A área pode ficar dolorosa e inchada, pode ocorrer localmente ou no rosto e pálpebras. Inchaço extremo pode efetivamente fechar os olhos.

Dificuldade para respirar

Os sintomas de alergia do trato respiratório podem ser resultado de inflamação de tecidos ou pode ser um aviso do início da anafilaxia, uma condição de emergência médica que se desenvolve a partir de algumas reações alérgicas. Pacientes que apresentam moderado a grave inchaço podem ter dificuldade em engolir ou respirar, como resultado. A inflamação das membranas mucosas pode obstruir as vias aéreas, causando coriza, congestão nasal e falta de ar.

Problemas de digestão

Os sintomas da alergia digestiva irão ocorrer algum tempo depois de comer maçãs, quando a fruta faz o seu caminho através do trato digestivo. Dor, vômitos e diarreia podem surgir de repente, mesmo que horas tenham se passado desde a ingestão da maçã.

Condições de emergência

Em casos muito raros, todas as mudanças físicas provocadas por alergias à maçã causam anafilaxia, uma reação alérgica de corpo inteiro que pode ser fatal. Ligue para uma emergência se os pacientes relatam um pulso fraco ou tonturas, ou se eles têm dificuldade para falar ou de repente perdem a consciência.

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