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Valor Nutritivo da Gelatina

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Muitas pessoas usam gelatina como lanche quando elas estão tentando perder peso. É uma escolha razoável, dado que a gelatina é amplamente anunciada como sendo isenta de gordura. É o que os hospitais oferecem regularmente aos pacientes em dietas restritas, afinal de contas, e algo que pode satisfazer um dente doce quase tão bem quanto uma bola de sorvete.

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Valor Nutritivo de Corações de palmito

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Os Corações de palmito são cilindros brancos e tenros, com um sabor suave, semelhante ao das alcachofras. Encontram-se frequentemente nas saladas, mas também podem ser cozinhadas e servidas como acompanhamento. Corações de palmito são baixos em calorias e uma boa fonte de vitaminas, fáceis de encontrar em mercearias, e podem ser adicionados a qualquer dieta saudável e equilibrada.

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Valor Nutritivo da Uva

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A beleza abundante das uvas não é apenas apelativa aos olhos, mas também ao paladar. As uvas são doces, estaladiças e refrescantes. Conhecidas como o ingrediente chave para a elaboração de diferentes variedades de vinhos, as uvas vêm em todas as diferentes formas, cores e tamanhos e têm sabores que vão do doce ao azedo.

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Valor Nutritivo do Trigo Bulgur

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Bulgur é um grão inteiro feito de trigo cozido e depois seco e cortado em vários tamanhos. Um ingrediente básico nas regiões do Oriente Médio e Mediterrâneo, o bulgur é um ingrediente comum em Tabbouleh e falafels, adicionando um poderoso valor nutricional.

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Valor Nutritivo dos Pimentões

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Os pimentões, também conhecidos como pimentões doces ou Capsicum annuum, vêm em uma variedade de cores, incluindo verde, vermelho, amarelo, roxo, laranja, branco, e até mesmo marrom. Têm forma de coração, com um caule verde curto e polpa estaladiça.

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Valor Nutritivo da ameixa

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As ameixas são uma forma menos concentrada, com menos calorias, que é comumente usada para prevenir e tratar a obstipação devido ao seu conteúdo de fibras. Uma única ameixa tem apenas cerca de 30 calorias, por isso faz um óptimo lanche.

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Valor Nutritivo do salmão

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O salmão é um peixe altamente nutritivo que pode ser cozinhado de muitas maneiras diferentes. Ao contrário de outras variedades de peixe, o salmão não seca tão facilmente devido ao seu conteúdo em gordura – mas não se preocupe, uma vez que estas gorduras são saudáveis para o coração.

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Os benefícios do capim-limão para a saúde

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O capim-limão (Cymbopogon citratus), às vezes chamado de erva-limão ou citronela, é um ingrediente semelhante ao capim alto comumente usado na culinária do sudeste asiático. Os caules e bolbos inferiores da planta têm um aroma fresco, limpo e de limão, que por vezes também é adicionado a chás, marinadas, caril e caldos.

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Ervas que atuam como um bloqueador beta natural

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Os bloqueadores beta são drogas convencionais que bloqueiam os hormônios do estresse que desencadeiam a resposta de “fuga ou luta”. Estas hormonas colocam exigências sobre os músculos do coração, nervos e vasos sanguíneos em todo o seu corpo e podem contribuir para perturbações como ansiedade, hipertensão, glaucoma, angina e arritmias cardíacas.… Leia mais

Como perder peso com chá de limão

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O chá com limão é uma bebida saudável, quase sem calorias, o que a torna uma bebida ideal para uma dieta de perda de peso. O chá em si, especialmente o chá verde, pode ter algum efeito sobre a perda de peso, mas não conte com ele como sua principal estratégia para emagrecer.… Leia mais

Qual é o substituto mais saudável do açúcar?

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Estou a tentar cortar açúcar da minha dieta. Quando eu realmente preciso de alguma doçura, qual é o substituto mais saudável do açúcar?

Graças a uma maior consciência da quantidade de açúcar que se esconde nos alimentos embalados e a uma nova investigação sobre o quão prejudicial à nossa saúde é realmente o açúcar, muitas pessoas estão a tentar comer menos açúcar.… Leia mais

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