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Valor Nutritivo da alcachofra

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Existem mais de 100 variedades de alcachofras, variando em tamanho, cor e forma. As alcachofras têm pontos espinhosos nas suas folhas que devem ser removidos antes de comer.

As alcachofras dão um pouco mais de trabalho para preparar e comer do que outros vegetais, mas estes vegetais ricos em fibras proporcionam importantes benefícios para a saúde.

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Valor Nutritivo das Nozes Pecã

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És amante de nozes pecã? Pecã são um ingrediente popular em muitas guloseimas. Mas sabias que as nozes pecã podem ser saudáveis? As calorias das nozes pecã são mais baixas do que várias outras variedades de nozes (dez nozes fornecem 98 calorias) e assim você pode incluí-las em uma dieta nutritiva, desde que você as coma com moderação.

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Valor Nutritivo do Atum

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O atum é uma fonte saudável de ácidos gordos ómega 3, proteínas, selénio e vitamina D que é uma adição inteligente à sua dieta. Enquanto as variedades enlatadas podem não ter o mesmo valor nutricional que o atum fresco, o processo de enlatamento torna o atum fácil de preparar e dá-lhe uma longa vida útil.

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Valor Nutritivo da ameixa

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As ameixas são uma forma menos concentrada, com menos calorias, que é comumente usada para prevenir e tratar a obstipação devido ao seu conteúdo de fibras. Uma única ameixa tem apenas cerca de 30 calorias, por isso faz um óptimo lanche.

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Valor Nutritivo do salmão

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O salmão é um peixe altamente nutritivo que pode ser cozinhado de muitas maneiras diferentes. Ao contrário de outras variedades de peixe, o salmão não seca tão facilmente devido ao seu conteúdo em gordura – mas não se preocupe, uma vez que estas gorduras são saudáveis para o coração.

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Valor Nutritivo dos Pimentões

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Os pimentões, também conhecidos como pimentões doces ou Capsicum annuum, vêm em uma variedade de cores, incluindo verde, vermelho, amarelo, roxo, laranja, branco, e até mesmo marrom. Têm forma de coração, com um caule verde curto e polpa estaladiça.

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Os benefícios do capim-limão para a saúde

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O capim-limão (Cymbopogon citratus), às vezes chamado de erva-limão ou citronela, é um ingrediente semelhante ao capim alto comumente usado na culinária do sudeste asiático. Os caules e bolbos inferiores da planta têm um aroma fresco, limpo e de limão, que por vezes também é adicionado a chás, marinadas, caril e caldos.

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Ervas que atuam como um bloqueador beta natural

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Os bloqueadores beta são drogas convencionais que bloqueiam os hormônios do estresse que desencadeiam a resposta de “fuga ou luta”. Estas hormonas colocam exigências sobre os músculos do coração, nervos e vasos sanguíneos em todo o seu corpo e podem contribuir para perturbações como ansiedade, hipertensão, glaucoma, angina e arritmias cardíacas.… Leia mais

Como comer 3.000 calorias por dia

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Muitos adultos vão ganhar peso comendo 3.000 calorias por dia, o que é benéfico, se você está abaixo do peso ou tentando aumentar a massa muscular magra. No entanto, os homens adultos ativos com idades entre 19 e 35 anos exigem 3.000 calorias diárias apenas para manter os pesos atuais do corpo saudável, de acordo com as Orientações dietéticas para os brasileiros 2010.… Leia mais

Como perder peso com chá de limão

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O chá com limão é uma bebida saudável, quase sem calorias, o que a torna uma bebida ideal para uma dieta de perda de peso. O chá em si, especialmente o chá verde, pode ter algum efeito sobre a perda de peso, mas não conte com ele como sua principal estratégia para emagrecer.… Leia mais

Qual é o substituto mais saudável do açúcar?

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Estou a tentar cortar açúcar da minha dieta. Quando eu realmente preciso de alguma doçura, qual é o substituto mais saudável do açúcar?

Graças a uma maior consciência da quantidade de açúcar que se esconde nos alimentos embalados e a uma nova investigação sobre o quão prejudicial à nossa saúde é realmente o açúcar, muitas pessoas estão a tentar comer menos açúcar.… Leia mais

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