Nutrição > Legumes > Propriedades do Feijão

Os feijões são uma excelente fonte de molibdênio, de folato, fibras alimentares e manganês. Os feijões são ainda uma boa fonte de proteína, tiamina (vitamina B1), fósforo, ferro, cobre, magnésiopotássio: nutrientes, 90] e vitamina K.

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