Valor Nutritivo do grão-de-bico

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O grão-de-bico é um tipo de leguminosa cheia de proteínas, fibras e carboidratos complexos. Existem duas variedades de grão-de-bico: a variedade “loira”, que é vendida principalmente no Oriente Médio e na América do Norte, e o grão-de-bico preto (também chamado Desi) encontrado na Índia, Paquistão e Etiópia.

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Valor Nutritivo das Nozes Pecã

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És amante de nozes pecã? Pecã são um ingrediente popular em muitas guloseimas. Mas sabias que as nozes pecã podem ser saudáveis? As calorias das nozes pecã são mais baixas do que várias outras variedades de nozes (dez nozes fornecem 98 calorias) e assim você pode incluí-las em uma dieta nutritiva, desde que você as coma com moderação.

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Valor Nutritivo da alcachofra

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Existem mais de 100 variedades de alcachofras, variando em tamanho, cor e forma. As alcachofras têm pontos espinhosos nas suas folhas que devem ser removidos antes de comer.

As alcachofras dão um pouco mais de trabalho para preparar e comer do que outros vegetais, mas estes vegetais ricos em fibras proporcionam importantes benefícios para a saúde.

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Valor Nutritivo das Nectarinas

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As nectarinas são quase idênticas aos pêssegos, tanto na sua composição genética como no seu perfil nutricional. As diferenças mais óbvias são a pele e o sabor. Os pêssegos são cobertos com penugem, enquanto as nectarinas têm uma pele fina e lisa.

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Valor Nutritivo dos Pimentões

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Os pimentões, também conhecidos como pimentões doces ou Capsicum annuum, vêm em uma variedade de cores, incluindo verde, vermelho, amarelo, roxo, laranja, branco, e até mesmo marrom. Têm forma de coração, com um caule verde curto e polpa estaladiça.

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Valor Nutritivo do salmão

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O salmão é um peixe altamente nutritivo que pode ser cozinhado de muitas maneiras diferentes. Ao contrário de outras variedades de peixe, o salmão não seca tão facilmente devido ao seu conteúdo em gordura – mas não se preocupe, uma vez que estas gorduras são saudáveis para o coração.

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Valor Nutritivo da ameixa

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As ameixas são uma forma menos concentrada, com menos calorias, que é comumente usada para prevenir e tratar a obstipação devido ao seu conteúdo de fibras. Uma única ameixa tem apenas cerca de 30 calorias, por isso faz um óptimo lanche.

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Os benefícios do capim-limão para a saúde

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O capim-limão (Cymbopogon citratus), às vezes chamado de erva-limão ou citronela, é um ingrediente semelhante ao capim alto comumente usado na culinária do sudeste asiático. Os caules e bolbos inferiores da planta têm um aroma fresco, limpo e de limão, que por vezes também é adicionado a chás, marinadas, caril e caldos.

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Ervas que atuam como um bloqueador beta natural

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Os bloqueadores beta são drogas convencionais que bloqueiam os hormônios do estresse que desencadeiam a resposta de “fuga ou luta”. Estas hormonas colocam exigências sobre os músculos do coração, nervos e vasos sanguíneos em todo o seu corpo e podem contribuir para perturbações como ansiedade, hipertensão, glaucoma, angina e arritmias cardíacas.… Leia mais

Como comer 3.000 calorias por dia

By | Dieta | No Comments

Muitos adultos vão ganhar peso comendo 3.000 calorias por dia, o que é benéfico, se você está abaixo do peso ou tentando aumentar a massa muscular magra. No entanto, os homens adultos ativos com idades entre 19 e 35 anos exigem 3.000 calorias diárias apenas para manter os pesos atuais do corpo saudável, de acordo com as Orientações dietéticas para os brasileiros 2010.… Leia mais

Como perder peso com chá de limão

By | Dieta | No Comments

O chá com limão é uma bebida saudável, quase sem calorias, o que a torna uma bebida ideal para uma dieta de perda de peso. O chá em si, especialmente o chá verde, pode ter algum efeito sobre a perda de peso, mas não conte com ele como sua principal estratégia para emagrecer.… Leia mais

Pequenas mudanças no estilo de vida com grandes benefícios para a saúde

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Você come muitos vegetais e proteínas e faz exercício físico regularmente, então por que no mundo você precisaria fazer mudanças no estilo de vida? A verdade é que uma boa saúde é incrivelmente complexa, e há muitos pequenos ajustes que você pode fazer em seus hábitos diários para ajudá-lo a viver mais tempo, e com mais energia, foco e felicidade.… Leia mais

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Últimas Novidades do Blog

Valor nutricional do pêssego

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Tal como as nectarinas, os pêssegos são um fruto de caroço de tamanho moderado, com uma polpa suculenta e doce. A principal diferença entre os dois é a pele. Os pêssegos têm uma pele fina e coberta de penugem, enquanto as nectarinas são suaves sem penugem.

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Pedro Silva

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Editor Chefe

O Pedro Silva é o editor chefe do i-legumes.net, especialista em nutrição. Ele é apaixonado por ajudar as pessoas a alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.

Liliana Monteiro

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Editora

Liliana é Editora no i-legumes.net. É uma apaixonada por legumes e frutas e fã de mercados de agricultores. A Liliana particularmente adora tomate, figos frescos e qualquer coisa com abóbora! Seu amor por uma boa saúde leva-a a exercitar diariamente. Algumas de suas rotinas de treino favoritos incluem caminhada, corrida e yoga.

Valentim Bolivar

Valentim Bolivar

Editor e Escritor

O Valentim tem escrito desde 2008 no i-legumes ele trabalha como editor de fitness e saúde para o i-legumes. O Valentim é especializado em Jornalismo.

Joana Layna

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Escritora

A Joana trabalha como escritora e editora desde 2005, seu trabalho tem aparecido em revistas e antologias em todo o mundo. A Joana, que é licenciada em Jornalismo, atualmente se concentra em diversos tópicos, incluindo estilo de vida saudável, família, animais de estimação e nutrição.

Niki Santos

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A Niki é uma nutricionista e editora no i-legumes com mais de 5 anos de experiência. Sua área de atuação é nutrição, saúde e fitness.

Cristiana Madeira

Cristiana Madeira

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A Cristiana é um escritora freelance que escreve sobre nutrição e saúde. Começou a escrever profissionalmente há cinco anos e já apareceu em inúmeras publicações.. A Cristiana gosta de um estilo de vida ativo e passa imenso tempo a fazer caminhadas.

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