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Valor nutritivo da toranja

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  • outubro 11, 2019

As toranjas são um híbrido do século 18 da laranja e o pomelo. As toranjas podem ter carne branca, cor-de-rosa ou rubi e podem normalmente ser encontradas ao longo de um ano na maioria das mercearias. Muitas vezes associada à dieta e à perda de peso, a toranja tem muitos usos e pode proporcionar benefícios para a saúde quando incluída em quase todos os planos de refeições saudáveis.

Fatos da nutrição

Toranja
Tamanho da dose 123 g
Por dose Valor diário*
Calorias 52
Calorias de gordura 1,4
Gordura Total 0.2g 0%
Gordura saturada 0g 0%
Gordura Polinsaturada 0g
Gordura Monoinsaturada 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 0mg 0%
Potássio 166mg 5%
Carboidratos 13g 4%
Fibra alimentar 2g 8%
Açúcares 8.5g
Proteína 0.9g
Vitamina A 28% – Vitamina C 64%.
Cálcio 3% – Ferro 1%
*Baseado numa dieta de 2.000 calorias

Carboidratos em Toranja

As toranjas são uma fruta com os mais baixos hidratos de carbono, metade de uma toranja média contém menos hidratos de carbono e açúcar do que uma dose típica de fruta. Há cerca de 13 gramas de hidratos de carbono em meia toranja.

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A carga glicêmica de uma meia toranja (sem adição de açúcar ou mel) é estimada em quatro.

Gorduras em Toranja

Quase não há gordura na toranja.

Proteína em toranja

Há menos de um grama de proteína numa meia toranja.

Micronutrientes em toranja

A toranja é uma excelente fonte de vitamina C, fornecendo quase 64 por cento de suas necessidades diárias em uma única porção. A fruta é também uma excelente fonte de vitamina A.

Você também vai beneficiar de pequenas quantidades de certos minerais em toranja, incluindo potássio, cálcio e magnésio.

Benefícios para a Saúde

Os benefícios para a saúde das toranjas provêm da vitamina C que fornecem. A vitamina C é importante para a cicatrização de feridas e absorção de ferro.

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A toranja rosa também contém o licopeno antioxidante, que lhe confere a sua bela tonalidade rosa. Estudos têm sugerido que há menos risco de câncer de próstata em pessoas que fazem dietas ricas em licopeno. Além disso, o licopeno pode aumentar o HDL (colesterol saudável) e reduzir o LDL (colesterol ruim), este pode ser o motivo pelo qual algumas pesquisas mostram que comer toranja pode ajudar a diminuir o colesterol LDL no sangue.

As toranjas contêm flavonóides, uma subclasse de flavonóides. Os flavonóides apresentam atividades anti-inflamatórias, antitrombogênicas, antidiabéticas, anticancerígenas e neuroprotetoras através de diferentes mecanismos de ação in vitro e em animais.

Alergias e Interacções

Você provavelmente já ouviu antes que você deve evitar comer toranja se estiver em uso de medicamentos para redução de lipídios (redução do colesterol) chamados estatinas. Além de ter interações com as estatinas, comer toranjas pode interagir com inúmeros outros medicamentos, tanto a prescrição e sem receita médica.

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Toranja contém uma classe de compostos chamados furanocumarinas, que atuam no organismo para alterar as características de certos tipos de medicamentos. Toranja também pode ser contra-indicada com medicamentos como anti-histamínicos, drogas para a pressão arterial, drogas para substituição da tiróide, controle de natalidade, drogas para bloquear o ácido estomacal e o dextrometorfano supressor da tosse. Ingerir toranja com estes medicamentos pode fazer com que o corpo metabolize anormalmente estes medicamentos. Se tiver alguma dúvida, discuta os seus medicamentos com o seu médico antes de consumir toranja.

As alergias a toranjas também são possíveis. Se tem alergia a citrinos, deve evitar a toranja.

Pedro Silva

Sobre Pedro Silva

O Pedro Silva é o editor chefe do i-legumes.net, especialista em nutrição. Ele é apaixonado por ajudar as pessoas a alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.

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