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Valor Nutritivo das Laranjas

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  • outubro 5, 2019

As laranjas são frutas cítricas redondas com polpa suculenta. As laranjas podem ser doces ou amargas. Laranjas doces estão disponíveis durante todo o ano, embora a sua época alta seja de Dezembro a Abril. Laranjas amargas, como Sevilha, e bergamota são usadas principalmente para os óleos essenciais encontrados em sua casca ou pele.

Por exemplo, o óleo de bergamota dá ao chá Earl Grey o seu sabor característico. Curiosidades interessantes sobre laranjas: Cristóvão Colombo trouxe as primeiras sementes para o Novo Mundo em sua segunda viagem em 1493.

Valores da nutrição

A seguinte informação nutricional é fornecida uma laranja média e é fornecida pelo USDA.

  • Calorias: 65
  • Gordura: 0.3g
  • Sódio: 0mg
  • Hidratos de carbono: 16g
  • Fibra: 4g
  • Açúcares: 13g
  • Proteína: 1g

Carboidratos em Laranjas

Uma laranja média, do tamanho de uma bola de ténis, contém 65 calorias e 16 gramas de hidratos de carbono. Tenha em mente que porções maiores conterá mais calorias e carboidratos, então se você comprar laranjas muito grandes, você só pode querer comer metade.

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O efeito glicémico das laranjas é mínimo, o que significa que não aumenta o açúcar no sangue. A carga glicêmica estimada para uma laranja é de 11, que é baixa.

Gorduras em Laranjas

A fruta fresca não contém praticamente nenhuma gordura e não contém colesterol.

Proteína em Laranjas

As laranjas têm uma quantidade mínima de proteínas. Você deve incluir outras fontes de proteína em sua dieta para atender às suas necessidades diárias.

Micronutrientes em Laranjas

As laranjas são uma excelente fonte de vitamina C, tem mais do valor diário recomendado deste nutriente de reforço imunitário numa pequena porção.

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A vitamina C é um poderoso antioxidante que tem propriedades anti-envelhecimento, além de ser também importante na produção das proteínas necessárias para manter a pele jovem. A vitamina C também desempenha um papel na reparação celular e na cicatrização de feridas.

As laranjas também fornecem cálcio, potássio, tiamina e folato que fortalecem os ossos. O potássio pode ajudar a baixar a pressão arterial. Alguns estudos sugerem que as pessoas com maior consumo de tiamina têm menor risco de desenvolver cataratas. E o folato é importante no desenvolvimento fetal – a ingestão adequada pode prevenir defeitos do tubo neural.

Benefícios para a Saúde

As laranjas são um fruto rico em fibras, fornecendo 16% das suas necessidades diárias. Além de mantê-lo regular, a fibra proporciona uma série de outros benefícios, desde ajudar você a manter um peso saudável até reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer.

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As laranjas também contêm fitonutrientes que podem proteger as células dos danos e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Alergias e Interacções

Frutas como laranjas não costumam causar reações alérgicas, e mesmo quando o fazem, os sintomas são geralmente leves e envolvem irritação e coceira da boca. A anafilaxia é rara, embora um caso recente tenha sido quase fatal para uma criança pequena. Os citrinos podem ser fotossensibilizadores fortes, substâncias que criam sensibilidade à luz, por isso evite comê-los quando estiver exposto ao sol para evitar queimaduras.

Pedro Silva

Sobre Pedro Silva

O Pedro Silva é o editor chefe do i-legumes.net, especialista em nutrição. Ele é apaixonado por ajudar as pessoas a alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.

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