Dieta > Valor Nutritivo das Nozes Pecã

Valor Nutritivo das Nozes Pecã

  • 0
  • outubro 5, 2019

És amante de nozes pecã? Pecã são um ingrediente popular em muitas guloseimas. Mas sabias que as nozes pecã podem ser saudáveis? As calorias das nozes pecã são mais baixas do que várias outras variedades de nozes (dez nozes fornecem 98 calorias) e assim você pode incluí-las em uma dieta nutritiva, desde que você as coma com moderação.

As nozes pecã são produzidas pela nogueira, comumente encontrada no sul dos Estados Unidos.

Albany, Georgia é a capital mundial das nozes pecã. Muitas pessoas descrevem o sabor das nozes pecãs como sendo mais amanteigado do que o sabor das nozes.

Valores da nutrição

 

Valores Nutrição de Pecan
Porção 28 g
Por dose Valor diário*
Calorias 196
Calorias de gordura 180
Gordura Total 20g
Gordura Saturada 2g 8%
Gordura Polinsaturada 6g
Gordura Monoinsaturada 12g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 0mg 0%
Potássio 116mg 2%
Hidratos de carbono 4g 3%
Fibra alimentar 3g 11%
Açúcares 1g
Proteína 3g
Vitamina A 0% – Vitamina C 0%
Cálcio 2% – Ferro 4% – Cálcio 4% – Ferro
*Baseado numa dieta de 2.000 calorias

Carboidratos em Pecãs

Leia também  4 razões a sua Deita Yo Yo está causando estresse diário

As nozes pecã são naturalmente pobres em carboidratos. Uma única porção de nozes pecãs cruas fornece apenas quatro gramas de carboidrato, principalmente como fibra. No entanto, elas são frequentemente preparadas de forma a aumentar a contagem de carboidratos.

A carga glicêmica estimada de nozes pecã é zero.

Gorduras em Nozes Pecã

A maior parte das calorias das nozes pecã provém de gordura, embora muito pouca gordura saturada. Há 20 gramas de gordura total por porção, mas apenas 2 gramas de gordura saturada.

Proteína em Nozes Pecã

Há três gramas de proteína numa dose única de nozes pecã.

Leia também  Efeitos nocivos da maconha na boca

Micronutrientes em Nozes Pecã

As pecãs são uma excelente fonte de manganês, um mineral que ajuda seu metabolismo a funcionar corretamente.

Eles também fornecem tiamina, vitamina E, vitamina B6, ferro, magnésio, fósforo, zinco e cobre.

Benefícios para a Saúde

As nozes pecã são uma fonte de gordura, mas fornecem menos gordura do que algumas outras variedades de nozes como nozes de macadâmia. As Pecãs fornecem um pequeno aumento de gordura polinsaturada e um aumento maior de gordura monoinsaturada, considerada “boa” gordura.

A gordura monoinsaturada vem de fontes vegetais e pode ser útil na redução do colesterol LDL ou “mau”. Por esta razão, a Academia de Nutrição e Dietética recomenda que escolha alimentos com gorduras monoinsaturadas em vez de gorduras saturadas.

As nozes pecã também fornecem uma pequena quantidade de proteínas e fibras. Comer alimentos com fibras e proteínas pode ajudá-lo a sentir-se mais cheio e mais satisfeito na hora da refeição. Os peritos da perda do peso recomendam frequentemente que as pessoas consumam alimentos com fibra para os ajudar comer menos e para criar o deficit de calorias necessárias para a perda do peso.

Leia também  Vinho Tinto na sua Dieta e Candida

Alergias e Intervenções

Se você tiver uma alergia à noz de árvore, você deve evitar pecãs ou alimentos feitos com essas nozes até que você saiba se elas são seguros para você.

As reações às nozes pecã ou outras nozes podem ser ligeiras a graves e podem incluir anafilaxia com risco de vida. Procure o conselho de um profissional de saúde qualificado se suspeitar que pode ser alérgico a nozes pecã ou outras nozes.

Pedro Silva

Sobre Pedro Silva

O Pedro Silva é o editor chefe do i-legumes.net, especialista em nutrição. Ele é apaixonado por ajudar as pessoas a alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.

Deixe um Comentário

pt_BRPortuguês do Brasil
es_ESEspañol pt_BRPortuguês do Brasil

Fique por dentro das últimas dicas sobre dieta, exercício e vida saudável.